活着乐着 - 博客

(2007-11-19 14:04:15)

老公给炒股老婆的一封信亲爱的老婆：刚开始，你对我说要炒股票，我觉得就像你想去新疆或西藏玩一趟一样，新鲜劲过了，你还是原来的你。然而现在我承认自己错了。当你爱上股票，就像爱上了某个英俊多情又神秘的男子。首先，你不爱逛街了，甚至连家里的日常开销也精打细算起来。每个月的工资都变成资金转入了你的股票账户，对于它们的前途我不敢妄加猜测，只知[阅读全文]

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褒排骨莲藕汤

(2007-11-19 09:22:19)

排骨瘦肉中含有维生素B1,滋阴润燥,补中益气;莲藕健脾,开胃,生肌,止泻;薏仁除健脾止泻外,还能利水除湿,清热解毒,排浓止痛;黄耆则是补气止汗,排毒生肌,消除水肿;
几者搭配,能达到滋阴血,健脾胃,消炎镇痛,利尿止带,抗癌消瘤及消痘美颜等药理作用.常喝它,有益养身.做法:
(1)将猪小排沸水汆烫,清水洗净;莲藕去皮,切片;花生米浸泡4小时;薏仁浸泡1小时;黄耆洗净,备用.(2)褒锅[阅读全文]

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褒虾仁粥

(2007-11-19 09:17:19)

事先褒好一锅白粥，不要太稠，褒到米散粘稠
准备虾仁，切切小
准备葱姜
油锅热了，把一半葱姜倒进去，爆香
虾仁,青豆倒进去，加点点酒，一点点糖。炒个半熟透
把炒好的虾仁青豆倒入滚开的粥里头，搅拌
粥开后，倒入剩下的姜和葱，搅拌，加盐调味，洒点胡椒粉就可以了
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牛肉干

(2007-11-18 19:25:05)

在私房小菜查找"牛肉干",找到两种简便易行菜谱.而且屡战屡胜,深受欢迎.
材料：
1.BottomRound牛肉5磅
2.老抽1/3杯
生抽2/3杯
水半杯
白糖半杯
冰糖一大块
糖浆二大勺
花椒一大勺碾碎
干辣椒几个剪碎（或辣椒粉二勺）
八角几个
姜片几块
五香粉一小勺
3.烤芝麻二大勺
做法：
将大块牛肉切成二寸厚的小大块，放锅里加冷水煮[阅读全文]

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生鱼煲西洋菜汤

(2007-11-09 08:25:03)

功效：广东的老牌例汤。生鱼又称黑鱼，是生猛的食肉鱼类，它富含的氨基酸等营养物质能让你也恢复生猛状态。材料：生鱼1条、瘦肉8两、西洋菜1斤、蜜枣6粒制法：生鱼去鳞，清除内脏，洗净沥干，撒少许盐。锅放油，将鱼煎至微黄。瘦肉洗净，出水，用水冲净。锅内放适量清水煮沸，再将全部材料放入，煲约三小时左右便可。>>五色蔬菜汤养生保健康
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金针豆腐瘦肉汤

(2007-11-09 08:24:29)

金针豆腐瘦肉汤功效：对于已显疲态的你来说，制作简单的金针豆腐瘦肉汤正好能满足需要。虽然材料简单，却有健脾安神的功效。材料：金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1块制法：豆腐切块，金针菇用水浸洗。将瘦肉“出水”，金针菇放入用小火煲一小时，再将豆腐放入煲内，加盐半茶匙便可。>>带您走出肉汤补钙的误区
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天麻补脑汤

(2007-11-09 08:23:25)

功效：周三是一周中最难熬的时候，尤其是春节积下来的事情之多，让人一个头两个大。那些被头疼困扰的上班族们，不如自己炖一锅天麻补脑汤，补补超负荷运转的头脑吧，因为天麻可是具有祛头痛、益气养肝的效用哦！
材料：鱼头、天麻制法：用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，将鱼头封煎后放一旁。在沙锅中倒入约8碗清水，先放鱼头，后放入天麻，隔水炖至水沸时改[阅读全文]

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薏仁猪脚汤

(2007-11-09 08:22:44)

功效：健脾益胃、利湿、壮腰膝材料：薏仁30g，干净猪脚一只约半斤制法：薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅，加黄酒、姜及清水1500毫升，盖好。先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再用文火煨约2小时；待猪蹄烂熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。>>开胃健脾药膳三妙方[阅读全文]

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藕的食用方法

(2007-11-06 06:48:59)

　　要想拥有好的气色，饮食方面的调养尤为重要。时下正是藕上市的季节，民间有“荷莲一身宝，秋藕最补人”的说法，经常食用对改善女性气色大有裨益。
　中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用。煮熟后由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气养血的功效，是一种很好的食补佳品，特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥[阅读全文]

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冬瓜火腿汤

(2007-11-06 06:45:49)

　　火腿冬瓜汤是一道淮扬菜，汤浓味鲜之余，还能品出火腿的浓香、冬瓜的软滑和青豆的粉香，常饮此汤还有祛湿、消肿解毒和降血压的作用。
　　材料：冬瓜(600克)、青豆(150克)、火腿(50克)、姜(3片)
　　调料：盐(1/3汤匙)、浓缩鸡汁(1/2汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)
1冬瓜去皮及瓤，洗净切成块状；姜去皮切成片。
2火腿去切成丁状；洗净青豆，放入加盐的沸水中汆[阅读全文]

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乐和园 Le He Yuan