阿肯色小石城吃喝团，即“小吃团”今天开吃！爬梯在我家，每个大人带一个菜，我准备做虾饺，因为看顶级厨师的关系，网上搜一个虾饺方子：
虾饺视频：http://mc.dragontv.cn/phase18/2013-03-14/1045.html
虾饺方子：http://eat.gansudaily.com.cn/system/2009/07/10/011169906.shtml
去中国店买“澄粉”，就是小麦淀粉，没有找到，但是那里有现成的虾饺粉。去美国店买虾，发现是开肠破好的[阅读全文]
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(2013-03-24 21:20:17)
阿肯色小石城吃喝团，即“小吃团”今天开吃！爬梯在我家，每个大人带一个菜，我准备做虾饺，因为看顶级厨师的关系，网上搜一个虾饺方子：
虾饺视频：http://mc.dragontv.cn/phase18/2013-03-14/1045.html
虾饺方子：http://eat.gansudaily.com.cn/system/2009/07/10/011169906.shtml
去中国店买“澄粉”，就是小麦淀粉，没有找到，但是那里有现成的虾饺粉。去美国店买虾，发现是开肠破好的[阅读全文]
(2013-03-22 20:53:43)
去年大雪，有很多好看的照片，就写了这首歌配图
《飞雪飘花/丁庄词曲》下载听歌
飞雪飘花洁白无瑕
缓缓而落淅淅洒洒
1）我想问问你来自哪
为什么你是那么的潇洒？
你那里可曾有后悔的对话
你那里可曾有伤心的泪花
2）我想问问你要去哪
为什么你可以无牵无挂？
有没有找到一个舒适的家
有没有忘记那个心爱的他
我想成为一片雪花阅读全文]
《飞雪飘花/丁庄词曲》下载听歌
飞雪飘花洁白无瑕
缓缓而落淅淅洒洒
1）我想问问你来自哪
为什么你是那么的潇洒？
你那里可曾有后悔的对话
你那里可曾有伤心的泪花
2）我想问问你要去哪
为什么你可以无牵无挂？
有没有找到一个舒适的家
有没有忘记那个心爱的他
我想成为一片雪花
(2013-03-19 18:48:00)
一直都想自己制作红酒，这次终于遂心所愿，英文的参照方子链接这里：http://allrecipes.com/recipe/homemade-wine/
我的做法很简单：
1.准备一个干净容器，我用的一加仑的牛奶瓶，热水洗干净
2.就如平时发馒头一样，两茶匙dryyeast，一杯温水摇晃化开
3.加糖，方子里是4cup，我当时只加了3杯就觉得多，以后准备再少一点
4.倒入冷冻的（12fluidouncegrapejuiceconcentrate）果汁罐头[阅读全文]
(2013-03-17 08:33:45)
【走在雨中/孟庭葦】下载听歌
当我走在凄清的路上
天空正飘着濛濛细雨
在这寂寞黯淡的暮色里
想起我们相别在雨中
不禁悲从心中生
当我独自徘徊在雨中
大地弧寂沉没在黑夜里
雨丝就像她柔软的细发
深深系住我心的深处
分不清这是雨还是泪
记起我们相见在雨中那微微细雨
落在我们头发上啊往事
--说不尽就像山一样[阅读全文]
(2013-03-14 16:41:13)
一直想在双鱼季节做双鱼，不久前在私房看到“双鱼戏莲”，上面两个年糕鱼这里买不到：
在网上查到一个叫“双鱼合璧”，做起来麻烦但是没有难度，是一个清蒸鱼和一个红烧鱼放一起：
需要有鱼头的鱼，所以上周末就自己去钓鱼了，是今年的第一次。钓了三条回来，如果要想保留鱼头，这破鱼就麻烦很多，最终放弃了：
摆盘用了其中的两条，做了这个简单的“[阅读全文]
(2013-03-08 22:10:37)
这是在BusinessInsider（原帖）上面看到的，所以应该是美国人眼中最好的中国餐馆，只是这些餐馆似乎我都没有去过，那就翻译这篇博文这里，有机会再去欣赏。虽然借助了古狗但是还是很不容易翻译的，错误的地方敬请指正。
LaoSzeChuan:Chicago/芝加哥
LaoSzeChuan不断得奖，从ChicagoTribune那里得到地区里三个“餐刀”的最好餐馆之一，并在2012和2013年被MichelinGuide评为“最美排[阅读全文]
(2013-03-06 17:02:27)
这首歌的调子听着有点怪，因为有个变调（期盼明月。。）在中间，我看谱唱歌所以这不是问题，难的是气息要的比较长，注意每一句最好要一口气不换气唱下来。下面刘欢是这样的，但是孙俪是每句中间换了一口气，女孩的气一般也是要短一点，听听就知道了
【凤凰于飞/刘欢】下载听歌
旧梦依稀往事迷离春花秋月里
雾里看花水中望月漂来又浮去
阅读全文]
(2013-03-04 19:03:44)
最近几周，看了电视剧甄嬛传，已经很长时间没有看过什么电视剧了，这一次陷进去了。看电视剧的时候，当然也同时上网，有些地方看得不仔细，又把小说原著找来看了：http://www.bxwx.org/text/8/8570.html#1687512。我就随笔写写对中间的人物感受，当然只是部分，写多少算多少。
甄嬛：
从一个聪明绝顶的清纯女孩成为了一个复仇的女人，她开始还是真心喜欢四郎的，也就是[阅读全文]
甄嬛：
从一个聪明绝顶的清纯女孩成为了一个复仇的女人，她开始还是真心喜欢四郎的，也就是[阅读全文]
(2013-02-24 19:16:20)
这周末又是去做Judge。妻子和我基本每年都要做本地中学生的ScienceFairJudge。我翻译为“科学活动法官”，不知道是不是有更好的翻译。以前参加的大多都是数学，计算机之类的项目，都是在教室里，这次是一项需要场地的活动，是用势能做动力，让制作的车子能够走得最接近指定的目的地，是在学校的篮球场地举行的。这次的照片是用手机拍摄的，也是第一次这样做，经验不[阅读全文]
(2013-02-19 16:04:02)
最近贴过两次“鸟巢”，都是和吃的有关，这个才是真的鸟巢。这是因为去年的冬雪把院子里的鸟巢摧毁了：
上面的鸟巢是用小木头做的，决定照这个鸟巢的样子做会简单一点：
家里现有的木头，锯了：
钉起来基本就成了，中间的洞一寸半，稍微小了点，但是是我的工具能够做的最大一号了：
上面的盖子用了一个连接扣，想说本来是准备钉上去的，那天正好看[阅读全文]
