普洱茶是名茶群芳谱中独树一帜的珍品。春节期间,在CCTV联合中国收藏家协会举办的“首届民间赛宝大会”上,传出70年前的普洱茶“七子饼”市场价每克204元,而且随着时间的推移,上升的空间会越来越大,引起人们的关注。
普洱,府名,清雍正七年(1729年)分车里宣慰司江内六版纳地置。治宁洱(今普洱)。乾隆元年(1736年)增领江外六版纳各土司,辖境约当今[
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一、霉菜扣肉
用料:猪五花肉750克,霉菜250克,海鲜酱30克,姜丝10克,生抽王、老抽王、白糖、料酒、水淀粉、食用油、麦芽糖水各适量。
制法:
1、五花肉刮洗干净,煮熟,抹上麦芽糖水,用牙签在皮面扎些小孔,以免炸时起泡。
2、食用油入锅,烧至七成热时,放入五花肉,炸至皮略硬时,浸入清水中,泡至皮皱时,捞出,切成8厘米[
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说起莲雾这种水果,也许有些人会感到陌生,有的虽然吃过,但是对它的了解也不是很多。莲雾,是祖国大陆2005年开放进入的一种很热销的台湾水果,在台湾,菠萝、榴莲、杨桃、木瓜、番石榴、莲雾六大水果中,莲雾号称“水果皇帝”。它的模样十分好看:水灵灵、红扑扑、滑溜溜,形状像一个挂着的铃铛,把它放在桌上颇像个莲台,也许与莲台之形状有关,故被称为莲雾[
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秋天来了,窗外蝉声此起彼伏,悦耳动听。这使我想起了唐诗中三首著名的咏蝉诗,不妨翻出来与读者诸君共赏。
按作者在世的时间顺序,我们先来欣赏初唐诗人虞世南的《蝉》:“垂绥饮清露,流响出疏桐。居高声自远,非是藉秋风。”作者虞世南是唐太宗的大臣,官至秘书监。此人为官清廉,德才兼备。唐太宗经常当着群臣称赞他的“五绝”:德行、忠直、博学、[
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牛奶、豆浆
通常人们习惯早晨起来喝牛奶和豆浆。须知这两种食物含有大量蛋白质,空腹饮用,蛋白质将转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与面粉食品,如点心、面饼同时饮用,或者饭后两小时再喝,或睡前喝均可。最好两种饮品分开喝,一般早喝豆浆,晚喝牛奶。
酸奶
大家知道喝酸奶有益于健康,但空腹饮用,会使[
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《黄帝内经》是我国现存最早的中医典籍,被誉为中医四大经典之首,其主要部分成书于春秋战国时代,研究价值不可估量。同时,虽然它是中医学的重要典籍,但是也不乏饮食养生之道,其中最值得推崇的当是饮食有节。
一、限食的好处
饮食有节,即饮食有节制,不暴饮暴食,同时也不饱食,饮食有节可以延年益寿,开篇就提出了这个观点,[
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便秘为临床常见多发病,多见于中老年人。饮食过于精细,嗜食辛辣、饮食失调、缺少运动、过度疲劳等均可影响胃肠功能而引发便秘。便秘除可诱发中风、心梗外,新近研究发现,长期便秘还有可能促进衰老,诱发老年性痴呆。
俄罗斯的科研人员研究发现,人体肠道中寄存的细菌,每时每刻都在产生大量毒素,如吲哚、吲哚乙酸等,这些毒素被人体吸收后,会导致机[
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饮食调补与健康关系十分密切。古人云:“安身之体,必资于食”。人体要想获得营养而养生,无不通过摄取食物而进行。所以,世上许多营养学家都这样认为:饮食是生命活动所必需的,也是健康的基本保证。饮食调理得当,不仅可以保持人体的正常功能,提高机体的抗病能力,而且还有助于某些疾病的调治和康复。
时下,盛夏过去,秋季来临。那么,秋季进补应该[
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对于药膳,人们还存在着不少模糊,甚至错误的认识,因此,必须强调它不是单纯的食疗。食疗是根据食物的寒、凉、热、补等性质来预防疾病,而中国药膳是中药与食物的配方;但也不是中药与食物的简单相加,而是在中医辨证施治的理论指导下,用中药、食物和调料三者精制而成的一种既有药物功效,又有食物的美味和营养,既能充饥,又能用以防病治病,强身益寿,满[
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886、丁德山对东来顺饭庄涮羊肉原料严格经过考察对比,才选用内蒙古大尾巴绵羊,而且只用二至三年的阉割公羊或仅产过一胎的母羊;还从产地买幼羊饲养,待成年后随时供用,因为要求严格,全羊有一半以上是不能用的,就制为肉丸子,做成水饺、馅饼低价出售,吸引消费者。
887、冯玉祥1928年初与蒋介石、宋美龄初次会面于开封,午宴为他们和随员开了4桌,每桌[
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