四川凉面：
四川凉面因为麻辣甜酸，鲜香爽口，是夏季男女老少喜爱的小吃美食。
四川凉面的特点是：多味调合，清爽利口，面条有筋力，为夏季佳品。
用面包机合面，然后用意大利面条机把面团压成皮，最后做成面条。
用大锅，水宽，等水开以后，把面条放入锅中，煮三分钟，捞起，马上放入冷水中，面条吃起来才劲道，在四川传统的做法是煮好过后[阅读全文]
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(2014-08-20 13:59:43)
四川凉面：
四川凉面因为麻辣甜酸，鲜香爽口，是夏季男女老少喜爱的小吃美食。
四川凉面的特点是：多味调合，清爽利口，面条有筋力，为夏季佳品。
用面包机合面，然后用意大利面条机把面团压成皮，最后做成面条。
用大锅，水宽，等水开以后，把面条放入锅中，煮三分钟，捞起，马上放入冷水中，面条吃起来才劲道，在四川传统的做法是煮好过后[阅读全文]
(2014-08-11 05:16:08)
上个星期瑞典国家二台播放了冯小刚导演，徐帆主演的灾难片《唐山大地震》。
记得冯小刚曾经抱怨中国的观众，生怕大家不理解他辛苦所完成的“作业”。其实当剧团跟国内朋友谈该电影观感的时候，认为国内电影院还是理解冯小刚电影的，并且很替观众作想，在观众入剧场的时候，连擦泪水的手巾都准备好了。一般拍灾难片，往往是形式大于内容，估计是中国人[阅读全文]
(2014-08-08 15:16:36)
还是自己种地四季豆做法：把四季豆煮熟，不然吃生的要中毒，晾一旁。
用合面机，把面和好，花十分钟，或十五分钟。
用擀面杖做成面皮，然后用刀切成面条，可细可粗。
用开水煮好，放入凉水中，是面条更筋道
最后用铁锅，放入油少许，把蒜片，姜片放入锅中炒香，放入四季豆，面条，最后放调料，盐，香油，起锅，装盘，开吃
前段时间拍的夏天的花，[阅读全文]
(2014-08-02 13:08:24)
博友豌豆半天都没有把贵州的刺绣拿出来，那剧团就先拿出四川的民间老刺绣来看看哈。
刺绣，又名“针绣”，俗称“绣花”。以绣针引彩线(丝、绒、线)，按设计的花样，在织物(丝绸、布帛)上刺缀运针，以绣迹构成纹样或文字，是我国优秀的传统工艺之一，古代称“黹”、“针黹”。后因刺绣多为妇女所作，故又名“女红”，距今已有400[阅读全文]
(2014-07-30 16:30:10)
好久没有吃被称做川菜之首的回锅肉了。 今天采购，刚好看见新鲜连皮的肉，买回来做了一盘回锅肉，味道巴适啊！
怎么样做出资格，地道的回锅肉，各家都有自己的招法。
“回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅[阅读全文]
(2014-07-29 17:22:00)
这一封介绍信是我老妈文革时期，被下放到五七干校，中途回成都探亲的时候开出的。我老妈是第一批被下放到五七干校去参加劳动锻炼的。个中的苦日子，与亲骨肉的分离，政治上的压力，都是她一段艰难时期。可以肯定地说，没有这一封重要的介绍信，我妈是根本不可能有自由，有机会回家与亲人短暂团聚的。可见，当时的一封介绍信，不单是自己身份证明，还与人命[阅读全文]
(2014-07-28 05:22:36)
今年瑞典这边天气热，夜晚都在纳凉，令人想起故乡成都的闷热天气。
剧团每年都在种菜，可是由于自己没有技术和经验，一直不给力啊。
种菜也是技术活
碰巧今年的天气帮了忙，看看我种的莴笋，虽然还不完美，毕竟相对成功了嘛，心里很高兴，圆了自己的美食梦。
以前刚看见大型超市的时候，心里很激动，认为更干净，更卫生，购物心情更愉快，曾经还为[阅读全文]
(2014-07-24 05:38:21)
虽说人生短暂，但是婚姻生活不过七年之痒，有时候在婚姻这座城堡里生活久了，还真得有耐心。方华年轻的时候，跟厂里长得一表人才的王新结婚，两人从身高，从长相来看，都是相当的般配，特别是他们在厂里宿舍区散步的时候，“手牵着手，哪怕沉默也是歌”，真的是一道风景线。可在他们有了女儿之后，国内的个体经营户开始吃香了，当时还没有私家车的出[阅读全文]
(2014-07-18 07:37:07)
猎杀平民，世上最不能原谅的邪恶作者：王石川
马航在荷兰就17日马航MH17航班坠毁一事召开新闻发布会，称该架客机上载人数由295人更改为298人，有3名婴儿此前未列入统计。据悉，马航MH17航班系遭地对空导弹击落，美国正在分析导弹发射位置，推测导弹型号为SA-11或SA-20。消息一出，MH17航班的灾难遭遇立时震惊了世人，荷兰首相马克·吕特悲叹：“这个美丽的夏天[阅读全文]
马航在荷兰就17日马航MH17航班坠毁一事召开新闻发布会，称该架客机上载人数由295人更改为298人，有3名婴儿此前未列入统计。据悉，马航MH17航班系遭地对空导弹击落，美国正在分析导弹发射位置，推测导弹型号为SA-11或SA-20。消息一出，MH17航班的灾难遭遇立时震惊了世人，荷兰首相马克·吕特悲叹：“这个美丽的夏天[阅读全文]
(2014-07-16 07:13:59)
喝绿豆汤有讲究只熬5、6分钟的绿豆汤最养肝
绿豆营养丰富，籽粒含丰富的蛋白质、碳水化合物及各种矿物质和维生素。研究发现，绿豆具有抗菌抑菌、降血脂、抗肿瘤、解毒的功效。
在这里摘录如何制作最养肝的绿豆汤中医张悟本认为，最养肝的绿豆汤应该是绿豆似开未开时的汤水，而绿豆熬烂后则为绿豆粥，那只能解馋不养肝。那么，最养肝的绿豆汤怎么做呢？步[阅读全文]
