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鲜蘑素三鲜蒸饺-----by潇潇
(2007-01-24 12:50:13)

怪怪，上个星期刮了一场不曾见识过的飓风，吓人的声音仿佛要掀起房顶
怪怪，2006年无雪一冬，连半点儿雪的影子都不曾见到
怪怪，院子里的草坪，竟然还是绿色葱葱，哪里有冬天的影子
怪怪，前些日子白天的温度竟然在10度以上，暖和得都让我怀疑，是不是春天要来了？
终于，要下雪了，而且是大雪，据说就在今天半夜，我不禁有点兴奋
久违了，若干小时[阅读全文]
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节日素菜-----泡椒荷兰豆
(2007-01-23 10:14:27)

节日里，盛宴台台，鸡鸭鱼肉、海鲜大餐，高脂肪，高蛋白......
这时急需那么一款素菜，素的清爽可口，素的怡神养眼
风景独好之，众宴之中一点绿-----泡椒荷兰豆
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1：荷兰豆洗净去筋
2：切成丝
3：锅底置油烧热，倒入蒜片、碎泡椒炒出香味
4：倒入荷兰豆丝，加盐、鸡精，翻炒片刻出锅
荷兰豆本身带有丝丝香甜，配上泡椒的[阅读全文]
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花椒肉-----传统年宴菜肴
(2007-01-22 03:08:58)

小的时候很盼望过春节，会有新衣服穿，有鞭炮放，还有好多好吃的
春节的前1-2天，奶奶和妈妈就开始在厨房里准备年宴
而年宴上每每必不可少的，除了红烧肉，就是这道传统菜肴了
肥而不腻，瘦而不柴，且椒香四溢，入口即化-----花椒肉
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1：新鲜的带皮五花肉洗净，入锅焯8成熟，捞出
2：趁着热抹上酱油上色，放置15分钟
3：[阅读全文]
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魔鸡-----by潇潇
(2007-01-18 01:52:36)

魔鸡：谐音来自“鲜蘑鸡肉”---鲜蘑+鸡腿肉
平菇的鲜香，泡椒的特殊提鲜，鸡腿肉质的劲滑，这味道是不是够“魔”
这道菜的最大特点就是不放水，完全靠平菇自身溢出的鲜汁慢炖鸡肉
最后，鸡腿肉完全汲取了平菇的鲜汁，微带泡椒的酸辣，够“魔”的味道
1：鸡腿洗净去骨切块
2：平菇洗净去蒂
3：泡椒切小粒
4：锅底置油烧热，入鸡腿块炒至断生，烹[阅读全文]
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节日冷盘-----五香酱鸡
(2007-01-16 05:59:51)

前些天做了若干酱鸭，目前正在院子里风干
不想浪费腌制酱鸭的酱汁，于是就有了这道节日冷盘
*****五香酱鸡*****
1：鸡腿洗净去骨，加老抽、生抽、料酒、五香粉、盐、鸡精、糖，腌制2个小时
2：取一张锡纸，将腌制好的鸡腿放在上面，鸡皮部分朝下
3：先将鸡腿卷合起来，然后从锡纸的一端将鸡腿慢慢卷起，尽量压实
4：卷好之后将锡纸的两端拧紧
5：[阅读全文]
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开胃前餐---金蛋
(2006-12-27 12:14:01)

难忘的2006圣诞节，突入袭来的高烧，把我那些美好的圣诞计划全部拿去见鬼了
23号早上，高烧40。3，打破了我从出生到现在的发烧最高记录
接着整整烧了我4天啊4天，就这样躺在床上度过了最美丽的圣诞节
终于退烧了，脚软身子轻，脑袋却很沉，真不知道什么时候才能恢复状态
但愿可以补过一个快乐的新年！金蛋，开胃小前餐，HAPPYNEWYEAR！！！
********************[阅读全文]
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孜然香辣腰片-----by潇潇
(2006-12-22 15:22:14)

以前在家的时候，路边有一个不起眼的鲜族烧烤小店，生意总是那么红火
我很是爱吃那里的各式烤串，隔三差五的就会去光顾一下
虽然烧烤的食品对身体没有好处，可我就是管不住这个嘴馋，总是管他呢，先吃了再说
记得小店里，最让我为止疯狂的，便是烤腰片了，每次肯定要点一大盘
现在回忆起来，仿佛都能闻得到那诱人的香气
来吧，记忆中烤串的味道----[阅读全文]
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牛肉西兰花-----by潇潇
(2006-12-21 15:53:31)

老爸电话里说，昨天，京秦高速上，60辆连环撞
我不禁想起几次回国时，在高速路上的所见，怎么形容呢？俩字：可怕
其实国内高速上行驶的车，车速并不很快，因为限速，测速，一般不会超过120
可我发现，好多车竟然想怎么开就怎么开，说并线就连灯都不打的过来了
包括那些大的货车，上来就跟你玩硬的
我老公这个20几年驾龄的老司机感慨说，“在国内，我[阅读全文]
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熘腰花-----by潇潇
(2006-12-20 15:25:16)

表弟今天早上下了飞机，可恶的航班，早上5点半到
可怜了我这个大睡猫，4点时就在闹钟的嘶喊声中爬了起来
从家开车到机场需要45分钟，我对冤家说自己开车去就可以了，让他多睡会
可他说，天那么冷，那么黑，我这个F1赛手实在是让他不放心
（他到处跟别人赞扬我的车技，例如：在奥德的高速上开180......）
看看，这是多么明显的嫉妒心！！！
半梦半醒[阅读全文]
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圣蛋培根卷-----by潇潇
(2006-12-19 13:52:37)

朋友的儿子在国内上贵族学校，贵族学校嘛，条件当然很不错，有自己的医务室
可是，学生去校医务室看病、买药......均需挂号，且挂号费不菲
凡是药类、针剂、疫苗等，均有国产、进口之分，花什么价钱吃什么药
也许是我与国内的生活脱离的太久？跟不上节拍？
听到朋友讲述这些时，竟然笑到捧腹！
*************圣蛋培根卷***************
鹌鹑蛋，有营养、味[阅读全文]
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