齐白石作者：林浩基
余未成年时喜写字，祖母尝太息曰：“汝好学，惜来时走错了人家。俗语云：三日风，四日雨，哪见文章锅里煮！明朝无米，吾儿奈何！”后二十年，余尝得写真润金买米，祖母叹曰：“哪和今日锅里煮吾儿之画也。”
——齐白石
连载：《齐白石》三三、衰年变法
三四、“南吴北齐”
林琴南讲一口地道的福州话。居京这么多年，[阅读全文]
珍惜人生，互助互爱
互相提携勉励；为我，为你，为我们的子孙后代在海外闯出美好的生活和成功的事业奉献自己的绵力。
博文
(2006-12-28 20:35:07)
齐白石作者：林浩基
余未成年时喜写字，祖母尝太息曰：“汝好学，惜来时走错了人家。俗语云：三日风，四日雨，哪见文章锅里煮！明朝无米，吾儿奈何！”后二十年，余尝得写真润金买米，祖母叹曰：“哪和今日锅里煮吾儿之画也。”
——齐白石
连载：《齐白石》三三、衰年变法
三四、“南吴北齐”
林琴南讲一口地道的福州话。居京这么多年，[阅读全文]
(2006-12-28 09:11:27)
齐白石作者：林浩基
余未成年时喜写字，祖母尝太息曰：“汝好学，惜来时走错了人家。俗语云：三日风，四日雨，哪见文章锅里煮！明朝无米，吾儿奈何！”后二十年，余尝得写真润金买米，祖母叹曰：“哪和今日锅里煮吾儿之画也。”
——齐白石
连载：《齐白石》三二、困厄之中
三三、衰年变法
刚送走林琴南，又听到叩门的声音。陈师曾趿着鞋[阅读全文]
(2006-12-28 07:01:08)
早上刚打开电脑，便看到蒙城华人网【网际说法】的一条方便店被抢的救助消息。冬季蒙城方便店被抢的记录比较频繁，除了大家能为受害者出出善后的点子之外，也希望借此提醒其他开方便店的网友提高警觉，以防万一。
转载于【在线等：请教去法庭的着装】
http://www.sinoquebec.com/bbs/showthread.php?p=1377260#post1377260
受害者【lucielulu】今天晚上8点多，时间还早，我正[阅读全文]
(2006-12-27 16:52:37)
有位好友为了在家招待他好中菜的西人朋友们，要我为其设计一份菜谱；真好元旦已近，借此和大家一起分享（其中的所有菜式均根据北美的实际情况和我的经验积累而作，故无帮无派：）。
如意双拼拌海蜇/炝腰花爆鱼片/盐水虾
（双拼冷盘）三丝春卷（咸点）芙蓉炒蟹椒盐蟹球川椒鸡柳北菇冬笋
（正餐）
雪菜多利（汤菜）八珍扒鸭（大餐）珍珠芋露（甜品[阅读全文]
(2006-12-27 16:09:02)
齐白石作者：林浩基
余未成年时喜写字，祖母尝太息曰：“汝好学，惜来时走错了人家。俗语云：三日风，四日雨，哪见文章锅里煮！明朝无米，吾儿奈何！”后二十年，余尝得写真润金买米，祖母叹曰：“哪和今日锅里煮吾儿之画也。”
——齐白石
连载：《齐白石》三一、定居北京
三二、困厄之中
南纸店的几幅山水、草虫画，已经挂出二十多天了[阅读全文]
(2006-12-26 19:35:16)
齐白石作者：林浩基
余未成年时喜写字，祖母尝太息曰：“汝好学，惜来时走错了人家。俗语云：三日风，四日雨，哪见文章锅里煮！明朝无米，吾儿奈何！”后二十年，余尝得写真润金买米，祖母叹曰：“哪和今日锅里煮吾儿之画也。”
——齐白石
连载：《齐白石》三○、幸会英才
三一、定居北京
白石的诗，樊樊山很是赏识，一卷“白石诗草”在[阅读全文]
(2006-12-26 09:05:47)
有位好友为了在家招待他好中菜的西人朋友们，要我为其设计一份菜谱；真好元旦已近，借此和大家一起分享（其中的所有菜式均根据北美的实际情况和我的经验积累而作，故无帮无派：）。
如意双拼拌海蜇/炝腰花爆鱼片/盐水虾
（双拼冷盘）三丝春卷（咸点）芙蓉炒蟹椒盐蟹球川椒鸡柳北菇冬笋
（正餐）
雪菜多利（汤菜）八珍扒鸭（大餐）珍珠芋露（甜品[阅读全文]
(2006-12-26 05:10:07)
齐白石作者：林浩基
余未成年时喜写字，祖母尝太息曰：“汝好学，惜来时走错了人家。俗语云：三日风，四日雨，哪见文章锅里煮！明朝无米，吾儿奈何！”后二十年，余尝得写真润金买米，祖母叹曰：“哪和今日锅里煮吾儿之画也。”
——齐白石
连载：《齐白石》二九、生离死别
三○、幸会英才
响动声把齐白石从睡梦中惊醒。他宁神屏气一听，[阅读全文]
(2006-12-26 04:45:43)
整鸡（鸭、鹌鹑）去骨方法
由于鸡、鸭及鹌鹑等禽类去骨的方法相同，在此只介绍整鸡去骨：
(2006-12-26 04:39:49)
刀工处理后的原料形状
原料经过各种刀法加工，可形成块、片、丝、条、丁、段、球、泥、粒、末以及麦穗形、菊花形、梳子形、蓑衣形、荔枝形等多种形状。下面介绍几种较常用的形状的加工。
