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dztang,云游四海http://blog.wenxuecity.com/myindex.php?blogID=13701
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exiula的埃塞俄比亚游记:http://blog.wenxuecity.com/myblog.php?blogID=21541&...[阅读全文]
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(2006-11-11 19:56:32)

http://www.pickyourown.org/jam.htm
Apricot,peach,plumornectarinejam.ApplejellyApplebutterApplesauceBlueberryJamFigJam,Fig-strawberryjam,GrapejellyfromfreshgrapesMuscadineorscuppernongjellyOrangemarmaladePeachbutter
IngredientsandEquipmentFruit-preferablyfresh,butfrozen(withoutsyrupworks,too)Pectin(it'sanaturalproduct,madefromapplesandavailableatgrocerystores(season-springthroughlatesumme...[阅读全文]
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(2006-11-11 19:43:26)
来自:中国健康网http://www.jk001.com/article/showarticle.php?id=265
(1)桔皮茶。把桔皮洗净后,切成丝、丁、块均可,晒干和茶叶一样有效,喝时用滚开水冲泡,也可和茶叶一起冲,其味清香,可以开胃、通气、提神。
  
  (2)桔皮菜。将鲜桔皮在清水中浸泡2天,然后切成丝,用白糖腌半个月,做下酒菜,甜香可口,也可解酒。
  
  (3)桔皮酒。把桔子[阅读全文]
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bypeterpan1668
http://www.daqi.com/editor/slide/ent_slide/887731/121.html#t
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见过会跳舞的房子吗?世界十大超级古怪建筑(组图)千龙网
你见过会跳舞的房子吗?屋顶朝下,地基朝上,整个底朝天倒着盖的博物馆你听说过没?阿根廷《号角报》选出了世界各地的10大古怪建筑,既有长得像树一样的酒店,也有歪歪扭扭醉态可掬的房子,这些稀奇古怪的建筑,少了严肃呆板的方方正正,却因为设计师天马行空般的创意,仿佛冷冰冰的石头也被赋予了五[阅读全文]
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(2006-11-10 19:52:14)

bybeautycat
此主题相关图片如下:;kby
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by米糊糊

看看成品,烤的时候整个厨房都好香,和以前我吃的蓝罐曲奇味道差不多勒!!!!好容易做的,我居然第一次就成功了,
我参考的是爱厨的方子,不过我没放装饰物,打发黄油好慢哦,我打了好久
材料: (約45~50片)
奶油(室溫回軟)150g,糖粉100g,鹽1/8小匙,香草精1/4小匙,蛋1個,低筋麵粉250g。
裝飾櫻桃12~14個。
工具: 
電動攪拌器,橡皮刀,[阅读全文]
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by双子星
很想吃肠粉,但经不起布拉肠那番折腾,于是尝试简易版的粘米粉自制牛肉肠和鲜虾肠。味道也挺好,知足了。将粘米粉改成澄面也可以,做出来的肠粉更透明;馅料口味因人而异,这里主要演示一下肠粉的制作过程
馅料:牛肉末、鲜虾仁(用酱油、麻油、料酒、糖等腌30分钟,牛肉馅加点水)、葱花适量
工具:微波炉餐盒、塑料软刀、纱布、蒸架
米浆:1[阅读全文]
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by五味七色
我家不太喜欢吃蛋糕而喜欢吃玉米蒸糕和面粉蒸糕,尤其是玉米面粉蒸糕比较爱吃,它不含油,没有鸡蛋,可以作主食也可以当点心。蒸糕最怕的是蒸出来不松,那样就不好吃。我的方法十分简单:玉米面CornMeal与
面粉AllPurposeFlour1:1(我是面粉,玉米粉各一满碗)
1小勺Yeast,1小勺BackingPowder糖适量(根据自己爱好)以上量可以蒸一笼屉。将以上料混合,慢慢加入[阅读全文]
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(2006-11-10 19:35:13)

by电脑虫
大凡在厨房工作的厨师都知道许多人都有一本黄黄的小本子,上边记些什么只有自己知道,从不外传,许多人知道酱料一词是什么东东,但如何制作却很少有人知道,书籍中也往往是只字片语,少有专门的书籍讲述酱料,这些时隐时现的小本子往往是人去楼空,厨师之间也是惟莫若深,从不相互提及,就这样使这些在菜肴制作中起了重要作用的酱料配方深深藏入不为世人所[阅读全文]
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