 都远在他乡,不能照顾她老人家。<br />
<br>奶奶爱吃肉包子<br />
我家是典型的南方人,我工作前,家里从没做过包子馒头。偶尔我们也到爸爸单位食堂买些包子。<br />
我在另一个城市工作,每次回家总要给奶奶买点吃的,奶奶最喜欢的还是肉包子。<br />
<br><img src= http://groups.msn.com/_Secure/0QwCPAqYU2cMb81!49xCBhAEZf23gS8euenpk0x87K6DXzu**t7cMdRKBjwFQ0g*UVaTSP3CVjd7K7U7Zp!YA2dCjQDH7I3Wsc*lsyserghw/bz.jpg><br />
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<br>奶奶还喜欢炒猪肝<br />
<br><img src=http://groups.msn.com/_Secure/0RQAeAzkVaOyVjxPbWawx9bE3AzScJ6BLI5Ob0a5Lh36K*8FH9a!Dg0CetINELB1ODtMdfZe*RJdouwMTGCOTF!Axpurneg373xOi92qrnQs/czg1.jpg><br />
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婆婆身体一直不好,为了她最疼爱的儿子和孙子,千里迢迢来到美国帮忙。儿子出生的第一年多亏了婆婆的精心呵护,我从心里感激她。今天也做了两个婆婆爱吃的饭菜。婆婆放心吧,您的小孙子和儿子都好着呢。<br />
<br>齐菜毛豆<br />
<br><img src=http://groups.msn.com/_Secure/0TADtAtkXtqevo!dWyzClyDd4NZ5ndMTjiKmT*89dBzHLGZWesQBuWEFOMGiKm3xgiHxKztYBvZ1E3BPjFoW0unCMT3ZQIjNoviLZpVsGGnzUtWGByfTEoQ/QiCaiMaoDou.jpg><br />
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<br>肉丸米粉<br />
<br><img src=http://groups.msn.com/_Secure/0SAAAADUWsjDRxBeYTH7UeAei0EBKbO8narkMPBLNVpP6aee4lbaRgAHK19736WwLghhPaXmG*dIDzlTxWpE1ayvddBfPBn*B4I!g7TaC5bQAAAAAAAAAAA/MiFeng2.jpg><br />
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在我的家乡,清明时大家都到野地里摘一种叫‘艾菜’ 的野菜做成馍,我们叫它‘艾粑粑’ 。<br />
不知道这‘艾’ 是否‘爱’ 的意思。这里没有艾菜,我用家里菜地的韭菜做了几个,吃上去不错。当然和‘艾粑粑’ 还有差距。<br />
艾粑粑做法:<br />
艾菜洗净放锅里用水煮软,捞出捣碎加面粉或糯米粉,糖一起揉匀,包馅做成小饼,大火蒸熟。<br />
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<br>油煎韭菜糯米饼<br />
<br><img src=http://groups.msn.com/_Secure/0RgCPAmQVPvdVY8*qr20KBuUszMIQbXzPz8ob4rWK7VhPr*4JJq9*1hoXDQCoSQ7MM8T6HNnbEvG5AecVfjtJ9BZhnfNFr4i!e488q4vEbJk/AiMo1.jpg><br />
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<br>油煎韭菜面饼<br />
<br><img src=http://groups.msn.com/_Secure/0RgAGA2UVfvcYfOybX*TFnTZ6sktw13kRM2G1IzJ7W8Ru4JGZiCr9fbKfEJ3tREf9Gu7p4PzMMDkBfJG!!Ox2sbPuKwm6aABuJ6vak3fT6uE/AiMo2.jpg><br />
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<br>蒸的韭菜糯米饼<br />
<br><img src=http://groups.msn.com/_Secure/0RgAwA2YVvvfsVkCr2a0HCSJkRbzNLPe4R9Of5kRJDuzarzhGhKMalSw!QREGHAyzZ!uP4TorlZBo5KPiZjVzOVPAzpRk2WoLbOv0pl*ntaw/AiMo3.jpg><br />
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<br>还是蒸的韭菜糯米饼好吃些<br />
<br><img src=http://groups.msn.com/_Secure/0RgCPAmcV*vesG7nOq!RZKGc18ylc5UNaRAI354zkhNh5GAZnZSSmzJz*VVJ3nQIvICTB!XgT7*C!5bEvHYqWhvz344DOBPaFsIBjiSUi6kI/AiMo4.jpg><br />
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<br>爱连着天上人间!<br />
)
爸爸在世时,我们兄弟姐妹3人中他最疼的是我。从小我就和爸爸一起听新闻看报纸下棋,爸爸每次到外地出差总会给我买点东西,像衣服,鞋,糖什么的,他不大会买,好在我也不挑剔。我上大学后就离开了家,爸爸病重时没能照顾他。爸爸过世后这些年清明我也大都不在家乡,不能到爸爸住的地方看望他。
今天给爸爸做了两个菜,也算尽尽女儿的孝心。爸爸,女儿惦记[
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正好赶上SpringBreak,俱乐部第一帅哥美女开大宴招待大家。
这里忍不住要多说几句。
帅哥不仅英俊潇洒,而且多才多艺,唱歌跳舞一流水平,摄影顶瓜瓜,还是蓝球场上的SuperStar!最要紧的是做得一手好菜。
美女平时为保持体形,吃得很少,帅哥也就没兴趣当大厨,手艺没处施展。
这次帅哥兴起,来了个闪亮登场。
帅哥家乡的美酒
我觉得比茅台,五粮液都好[
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GoodFriday正好落在SpringBreak,女儿在家闲的慌,正好赶上她好朋友的生日,于是就做了很多小饼干,HappyBirthday的字母饼干拿去为她的朋友过生日了,剩下这些EasterCookies和我们分享。
Cookies的方子是她从电视节目里看来的,吃上去口感像就咖啡和茶的小饼干。
我冰箱的存货被她用掉了很多,餐桌上到处是碗盘粉削,嘿嘿…
女儿做的EasterCookies
儿子做的EasterBunny
儿子[
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先来点下酒菜
PopcornChicken
儿子爱吃KFCPopcornChicken,lg就胡乱仿制,做成了他的保留菜。
鸡腿肉去骨切小块,用盐,酱油,胡椒粉,酒,糖腌30分钟;
鸡蛋,玉米粉,太白粉,面粉,水,盐,糖,胡椒粉调成稠糊;
鸡块裹上面糊油锅里炸成金黄。
卤鸭翅
炸小鱼
主菜
盖浇鱼
清蒸后浇上配料
豉椒鸡
酱鸭
鸭子切成大块,放入大锅内放入水,[
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趁着现在秋爽风和,渔民大队一行3家(3men,3ladies,2biggirls,2littlegirlsand1littleboy)浩浩荡荡开进大湖。
记不起Lg和men是第几次到这钓鱼了,wholefamily还是第一次呢。儿子的小鱼竿也第一次派上正式用场。凯旋归来的路上,儿子还一个劲喋喋不休,沾沾自喜的说着他的辉煌战果--钓了22条鱼,2条大鱼成了战利品,其余小的放虎归山。
除我之外,每个人都体会了当渔民的快乐。[
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Lg种的Jalapeno是我们的最爱(当然指辣椒啦)。
辣味适中,肉厚,用油爆一下,非常好吃。用来配菜也很好。
愿你有个好心情,愉快的度过新的一周
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这个周末吃的一些东东
糯米鸡,炒年糕,炒牛肉,罗卜干,荷包蛋,煮青豆,泡酸黄瓜,罗卜骨头汤。
清清淡淡,平平常常,可是却很开谓可口哟,这些清淡小菜是我们家忙忙碌碌的周末午餐的主调。
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先秀秀馒头
用的料(忘了拍牛奶)
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快来分享分享我的快乐:
星期六上午吃开心的早中合餐:馒头,八宝粥,蛋饺,炒饭,拌黄瓜;
星期六下午打兵乓球赛;
星期六晚上唱OK;
星期天上午忙家务;
星期天下午朋友小聚餐
星期天晚上孩子tricktreat,大人打牌
忙忙乎乎,快快乐乐;
愿大家都有很多开心的周末!
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蛋饺
调好一碗馅(和饺子馅差不多,稍淡);
鸡蛋打散加盐;
炒锅放一点油,中火,一勺蛋液慢慢下锅,形成薄薄的蛋皮,趁蛋皮还湿赶快放入一陀馅,用锅铲包成饺子,几秒后翻一次;蛋饺不用煎熟;
煎好的蛋饺可以蒸熟,也可以煮熟;
我通常用一小煮锅,底部垫几片大白菜叶,放入蛋饺,放一点水,煮一下就好了。
豉椒排骨
排骨过水去血水;
豆[
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