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今天早上起来看到充满阳光和花儿的露台,不得不再次大声地赞美一下SanDiego的天气。今天的早餐干脆就改在露台上吃了吧……呵呵,家在冰天雪地的北方朋友,我不是要故意气你们的呦!
阳光露台
早餐很简单,一个烤贝谷夹奶酪和煎蛋、几片酸黄瓜和3,4个蜜瓜球,还有一杯加了柠檬和薄荷的红茶。
我的花儿
这样的好天气,我只想在阳光下懒懒的呆坐一天、喝喝茶[
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好久没上菜了,今儿晚上一边听歌儿,一边把最近做的菜整理了一下,一股脑奉献给大家!
盐煎肉
原料:辣豆瓣酱、甜面酱、豆豉、青葱切段、青红椒丝、白胡椒粉、姜丝、料酒、五花肉切薄片
做法:锅里放一点油,中火爆五花肉片,最好依次放入全肥的、半肥瘦、较瘦的肉片煸炒。煸到肥肉变成透明色,有一点打卷了,锅里明显油变多了,就可以盛出来了。接下[
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今天的晚餐吃独脚菜。让老公想起了他和老哥在成都街头吃独脚菜的情景。
红油笋丝鸡
拌了一大盆。超辣!过瘾!
这个饭很特别、清爽,要推荐一下。是泰国米放橄榄油、姜汁、柠檬汁、香菜和水一起煮的。正好和辣菜平衡一下。
再次谢谢淡鸟的贴。
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今天把最近做的面点一股脑奉献给私房!
糯米烧卖
馅是猪肉、糯米、香菇和马蹄
迷你芽菜包子
朝鲜冷面
看着简单的冷面,花了我半天功夫。汤是自己熬的牛肉清汤加上萝卜泡菜汤,放了鸡蛋皮、红椒丝、黄瓜丝、泡菜丝、白醋。
韭菜合子
用的是地里新割的韭菜,给大家尝尝鲜
韭菜猪肉馅手工水饺
炸酱面
酸辣荠菜云吞
我们家茉莉花开了,[
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好久不见大家,我先说说我家菜园的近况。前天,我遭遇了当“农民”后的第一次挫折。。。。。。清早去园子浇水的时候,发现豆角旁边多了两小堆松土,三棵宽豆角树从根部被齐刷刷地咬断了。隔壁邻居告诉我肯定是GOPHER干的坏事。。。这几棵豆角上已经结满了小手指长的豆角了,马上就要收获了,损失惨重呀,呜呜。。。
好了言归正传,上菜了!祝大家伙中秋快乐![
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汇报一下老公出差后我的单身生活。
第一天,送老公去机场。晚上一个人回家吃鳗鱼饭。
第二天给姐妹们电话,约他们晚上到家里打边炉(广式白味火锅),看韩剧,疯狂一夜。
排骨冬瓜汤打底,烫鸡肉,冻豆腐,茼蒿,三种蘑菇,虾,牛肉丸,午餐肉,羊肉片。女孩子的战斗力可怕呀!
用的是童子鸡,很嫩,烫一会就熟了。
小艾密制调料!!
第三天,[
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98年在上海的工艺美术商店第一次看到蓝印花布,好喜欢。买了好多蓝印花制品,最喜欢又实用的就是拖鞋。一穿就穿了好多年,去年终于把它穿坏了,好心疼。正好我老爸老妈去乌镇旅游,请妈妈再给我买一双。老妈于是买了几块布,自己画了样子,裁好鞋样,让鞋匠上的底,剩下的布又给我做了一条围裙,和一块方桌布。
妈妈给我和老公一人做了一双[
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小时候总爱把泡菜当零嘴吃,趴在硕大的土陶坛子边,用筷子从顶上捞呀捞,看也看不见。而且那时候的用筷子技巧很差,大块的东西都夹不起来,只有豇豆最好弄,用筷子挑出头再用手拽出来,手都快伸进坛子里了。呵呵。。。。所以我们家的泡豇豆总是最先没的。现在好多人已经用玻璃泡菜坛子了,虽然很方便,可是总觉得陶的古朴漂亮。
刚到美国的时候,哪都不[
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最近我种小青菜泛滥了,每顿饭必有小青菜。什么青菜炒鸡胸,青菜牛柳,小菜豆腐汤,小菜西红柿汤,配面条用的也是小青菜。今天换点什么花样呢?突然想起了去年回北京对食盅汤鸡杂火锅店做的菜饭印象颇深,干脆今天做道青菜饭吧。
无污染自家种青菜一把,洗好,把米淘好泡上一会儿...
把腊肉末(应该用咸肉,家里没有)和姜直接放到电饭锅里炒,
把青菜切[
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我在美国当农民(借用唐师曾新书的题目,嘿嘿)
一个多月前我申请到了一块小区的自留地。拿到地那天我很兴奋,忙拉着老公去看我们未来的菜园子。小区的自留地就在我们家旁边的小山坡儿上,藏在几棵干巴巴的大桉树下。按着管理员给的平面图看过去,绿意盎然的园子中只有一小块儿地是荒着的。心里正琢磨,“这片儿不会就是我们的吧?”这时身后响起了一声久违[
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