正文
好久没上菜了，今儿晚上一边听歌儿，一边把最近做的菜整理了一下，一股脑奉献给大家！
盐煎肉
原料：辣豆瓣酱、甜面酱、豆豉、青葱切段、青红椒丝、白胡椒粉、姜丝、料酒、五花肉切薄片
做法：锅里放一点油，中火爆五花肉片，最好依次放入全肥的、半肥瘦、较瘦的肉片煸炒。煸到肥肉变成透明色，有一点打卷了，锅里明显油变多了，就可以盛出来了。接下来用锅里的油炒香姜丝、辣豆瓣酱、甜面酱，溅酒，放入豆豉炒一下，然后放青红椒，煸好的肉片，撒少许白胡椒粉， 最后放青葱段翻炒一下下就可以出锅了千万不要再放盐和酱油了，豆瓣酱已经够咸了。
开洋丝瓜
红烧狮子头
做狮子头的肉馅里放了一点花椒油、马蹄碎和香菇粒。红烧前肉团沾了一点面粉煎了一下。
再来一张近景，狮子头很滑、很嫩。老公大赞，自己也觉得是做得比以前好吃很多。
艾版素什锦，高汤煨的玉米笋、香菇、玉兰片、青豆，最后勾薄芡很鲜！
糖醋小排
蛤蜊蒸蛋
来道超辣菜，水煮里脊肉片
东北酱茄子，做炸酱面剩的酱拌的。香！下饭！
夫妻肺片的汤汤拌的面
冬瓜丸子汤
猪骨玉米红罗卜汤
玩具小艾 于2005年10月25日
盐煎肉
原料：辣豆瓣酱、甜面酱、豆豉、青葱切段、青红椒丝、白胡椒粉、姜丝、料酒、五花肉切薄片
做法：锅里放一点油，中火爆五花肉片，最好依次放入全肥的、半肥瘦、较瘦的肉片煸炒。煸到肥肉变成透明色，有一点打卷了，锅里明显油变多了，就可以盛出来了。接下来用锅里的油炒香姜丝、辣豆瓣酱、甜面酱，溅酒，放入豆豉炒一下，然后放青红椒，煸好的肉片，撒少许白胡椒粉， 最后放青葱段翻炒一下下就可以出锅了千万不要再放盐和酱油了，豆瓣酱已经够咸了。
开洋丝瓜
红烧狮子头
做狮子头的肉馅里放了一点花椒油、马蹄碎和香菇粒。红烧前肉团沾了一点面粉煎了一下。
再来一张近景，狮子头很滑、很嫩。老公大赞，自己也觉得是做得比以前好吃很多。
艾版素什锦，高汤煨的玉米笋、香菇、玉兰片、青豆，最后勾薄芡很鲜！
糖醋小排
蛤蜊蒸蛋
来道超辣菜，水煮里脊肉片
东北酱茄子，做炸酱面剩的酱拌的。香！下饭！
夫妻肺片的汤汤拌的面
冬瓜丸子汤
猪骨玉米红罗卜汤
玩具小艾 于2005年10月25日
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