烹小闲 2023-09-22 21:06:24
正好前几天我朋友圈有人发了三张照片。 我家从文革结束,79年《读书》复刊号开始就有,还有文史知识,也是一直有。 小时候我喜欢看里面的丁聪、方成漫画,还有书讯。书讯最后几位通常是少儿书。我记住名字周末就在少儿书店买了。 ...
[ 阅读全文 ]烹小闲 2023-09-22 18:15:23
南瓜蒸一下,皮刮掉,南瓜茸直接和面发面。 这大概是一杯面粉,做8个小花卷。 做烩菜,用的鲜肉炒一下,这种: 炒一下肉,加白菜、冬瓜、黄花、木耳、番薯粉和炸丸子。调味就是盐和酱油。 丸子是以前炸的冻的。 ...
[ 阅读全文 ]DQ-厨房 2023-09-22 05:31:37
车子有点声音问题,手机预约,就开车去了。需要留下车修理,因为是新车,还不到一年,所以免费修理。Tesla客服安排了一辆model 3给我开回家,说开法是一样的,就走了,真不习惯啊,很矮,座位都要自己调,好吧,总算调好了,开始走想开GP...
[ 阅读全文 ]克克老爷 2023-09-21 15:04:09
《花生小鱼》在YouTube上一搜一堆,从小看我婆婆做的,所以叫《婆婆花生小鱼》自然有它独特的风味。不卖关子,秘方直接道来:花椒。 花生铺满一长盘,倒一点油,拌匀,放微波炉3分钟,搅拌一下,再3分钟,共6分钟。 材料准备: ...
[ 阅读全文 ]烹小闲 2023-09-20 18:30:47
是老虎菜+熏猪脸肉 我买了很新鲜的香菜,有薄皮青辣椒,想到做凉菜:老虎菜。 后来冰箱找到一块以前冻起来的熏猪脸肉。 那个是御香牌,这个牌子德州扒鸡味道很正,这家我网上看到说是山东夫妻到美国开的厂,味道就是正宗的。 ...
[ 阅读全文 ]这家的叉烧包最好吃了,在旁边的Costco买些什么?【视频】
DQ-厨房 2023-09-20 09:33:50
前些天,吃了这家的叉烧包,没想到好吃耶,里面的叉烧是香肉丝一样,满满的,一个吃了还想吃,可惜没了。今天总算有空,就去买了,外卖的,放在家里想吃的时候,蒸一下。里面的糯米鸡,就不用买了,蒸过了,里面的肉就老了,还不如自己包...
[ 阅读全文 ]jmzjmz 2023-09-19 16:20:51
修的2年后2边出现的裂缝 这个水池边的大理石因为光线暗,大理石又是黑的,裂缝很细的时候没有看见,等到看见了已是很粗了,请人来修,说是不能保证将来不再裂开,因为这里常有水,修理要250刀。2021年时又是疫情时期,真不想请人来家...
[ 阅读全文 ]烹小闲 2023-09-19 11:11:01
这两天一直想做醋椒豆腐,热乎乎,酸辣,想着就开心,想起来配芝麻烧饼。 做芝麻烧饼我自己琢磨出套路,非常容易,下面我简单说一下。 最主要是面。烧饼店用老面。半发面。我家里没有老面。我总结了两种面做的效果最接近。 ...
[ 阅读全文 ]烹小闲 2023-09-22 11:50:42
买了一个日本南瓜,今天打开,接下来几天会吃南瓜。 弄了一小团面,小到手没发揉,就用擀面杖反复压擀几次,切宽条,揪成片片。 一点点油,加蒜和葱花,炒一下南瓜,我今天泡了银耳,就放一点在汤里。 水滚下面片。 ...
[ 阅读全文 ]烹小闲 2023-09-19 20:28:09
去的威尔森山天文台 像不像红岸基地 这个是150inch snow solar 望远镜 展示厅 放置100inch 望远镜的天文台外部 哈勃用过的望远镜 这里平时小吃部不开,小烧饼打卡。 ...
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