那一口咬下去的松脆多汁美食不一定要煎炒炸炆炖，水果同样是色香味俱全，是最天然的美味美食。在 1970/80’s 的广东农村，水果的品种并不多，多数就是农民自己种的，季节性上市，品质一般般。要到春节的时候，才会有苹果、橙等外地来...

  最近大批新季节苹果上市，超市的苹果非常新鲜，价格也在下调。电台和电视台的“生活类”节目，也在介绍澳洲的苹果种类和特点。 三十多年前刚来澳洲，结交一些从英国和地中海国家的老移民，去他们院子参观时...

2025回国不光买回几种好用的小物件，还带回各种美食。老妈喜欢吃黄米糕，多带回点黄米面，做出不沾手的黄米糕。  以前也做过黄米炸糕 ，就是比较费事，黄米面太黏，黄里面沾得到处都是。我想出一个好办法: 黄米面用温水和...

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