南国影,枫雪情

感怀日,寂寥时,试遣愚衷
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南国铁树 (热门博主)
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初冬之爱:农家小炒十一月初回国了十二天。我们乘坐的是加航波音787从蒙特利尔起飞的直飞航机。约十三个小时的时间,到达了上海的浦东机场。也许这次是飞机上人太多,空气不够好,平常也不怎么晕机的,那天却感觉恶心特难受。因为次日要在虹桥列车站乘清晨八点钟的京沪高铁,下了飞机后,我们又乘机场快车约一个小时赶往了虹桥。预定的酒店在虹桥车站附近。在[阅读全文]
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中国新事多,人人刨手机 这几年频频回国探亲,看到国内的科技创新发展,人民的生活方便,简直是日新月异。在2015年回去时,第一次发现同学的车上安装了ETC(电子收费不停车系统)。当车辆经过高速公路收费站点时,免去了排队,迅速畅通而去。感到非常新颖,时尚。尔后,在聊天中听见家姐提起带着老妈,预约“优吧儿”Ubus,继而又是“的的”。也亲[阅读全文]
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感言祖国:山河壮丽,人心向善,万象更新深秋的十一月,和先生约好回国探视双方的长辈。这次的时间很短促,加上两个周末,总共只有十二天。除去来回的飞行时间两天,还剩下十天。先生的家乡是在河北省纵深的县城里,而我的家又是在西南蜀川的成都市。两家之间,南北相距有二千多公里。往年十一月常常是出行的淡季,机票很好买。而今年不凑巧,“淡季不淡&rdq[阅读全文]
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秋日的周末,邻里都还是静悄悄的。 一大早就开始整理花庭院落。从春天走来,虽是一路花开不已,却也是杂活繁琐,事无巨细。秋天比其它季节活路更多,不仅要剪草,施肥,修枝,播下来年的花种花头,最耗时的是,收取落叶。 这些天,“无边落叶纷纷下”,正是秋风无情时。昨天,打扫过三次庭院。今晨,却又见满地遍布黄金甲。 家门前有一棵大槭树。 [阅读全文]
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真正好吃的川味炒肝片,还是要自己做!成都人对爆炒肝片,肝腰,都是挺钟爱的。大大小小的餐馆,几乎没有哪家没有一道炒“香辣肝片”,或者是“鱼香肝片”。(不算火锅,冒菜这些特色店)小时候,见到我妈妈有时会炒一盘猪肝(她自己几乎是不吃,是为家人做的),没有一次不受到我爸爸的评谈:“不好吃”!或者就是我妈妈正在炒的时候,父亲[阅读全文]
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(2017-10-09 16:29:12)

本周是加拿大的“感恩节”。女儿回家来过长周末,也给父母亲带回一盒中秋月饼。 虽说这已经是过了“节气”的月饼,她爸爸还是兴致勃勃地打开了。拆开一看,“嗬嗬,每个月饼都缺了一块”。 还在女儿解释之前,妈妈其实已经全部理解了她的心。当然,女儿接着就说出,“我只买了一盒,里面都是不同的品种。尝到很好吃,所以每[阅读全文]
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干煸菜,是四川人饭桌上常见的一个特色素菜。其实也完全可说是一个干煸“系列”,比如,我们最常做的就有:干煸海椒,干煸豇豆,干煸苦瓜,干煸茄子,干煸藕,干煸油菜薹,干煸四季豆。。。。。。正宗干煸菜的特色是:入味,下饭;虽然油辣香味浓郁,但用油却极少,这个重要特点,遗憾的是,却是为很多外地人所不知的。大家比较熟悉的干煸菜,是餐馆里炒[阅读全文]
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(2017-09-08 22:25:18)

赤橙黄绿青蓝紫, 谁持彩练当空舞? ——毛泽东 早就想去看北极光了(Aurora)。 以前曾经听到几个同学描述过,他们在加拿大北地见识过的极光景观,是那么引人入胜,让人心动不已。那是在漫漫无际的雪原上,星球联合放射出的光彩,闪耀在深邃寥阔的长空里。绿,蓝,橙,姹紫嫣红。。。神秘变幻,五彩缤纷,比烟花还壮观美丽。 极光[阅读全文]
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本周是我们加拿大的劳动节。周五的时候,就急急忙忙的赶着采购。本来家里的冰箱已经爆满了,只是女儿在前一日打来电话,说当天要回家吃晚饭。平时也很少照管孩子,不免想再去找点她喜爱的家常菜。走进中国超市,菜摊上一转,几大排包装成一袋袋的新鲜豌豆角,立时抓住了眼球。“白油豌豆”,这可是我们家孩子特喜欢的一道菜。拿起一包透过塑料袋一看,某[阅读全文]
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心有千千结接上篇:难过难忘在圣彼得堡:从踌躇的参团购票开始少年的时候,其实没有过关于世界的梦想。那时,如果说有梦,就是读小说吧。最喜爱的书,其中之一就是《钢铁是怎样炼成的》;其后,也爱读普希金诗歌,不时会咏一句“假如生活欺骗了你”;尔后,就是爱听《天鹅湖》的舞曲,那么让人如痴如醉。没想到,很多年后,没梦,却有幸游走世界。而那些[阅读全文]
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