南国影,枫雪情

感怀日,寂寥时,试遣愚衷
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南国铁树 (热门博主)
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昨天在华人菜市里,买了一包豌豆尖(也叫豆苗)。见到的价格是$3.5一磅,这是本周的的特价。一般来说,冬天的价格,我们这里每磅应该是在$4.5以上。拿回家之后,打开一看,还真是难以置信,没想到买到了这么好的豌豆尖,全都是嫩苞尖。虽然刚从包装袋中取出时,看起来稍稍有一点蔫,但是放入凉水中几分钟后,立即恢复了那种青油油的活力。大概,我也只是在成都,[阅读全文]
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茶,是我的一个所爱。每天上午休息时,总要为自己沏一杯清茶。泡茶的那个过程,本身就有很多情趣,甚至可说是“心灵疗养”。一定要用新烧的水,等着水在壶中烧开,倒入杯中,再用一个小漏勺,轻轻过水,清洗一下。当茶沏好了,一杯清茶摆在面前,可以呆呆地凝视,看着那清华亮色的一汪时,好像身心都交融进去了。那真是静谧和安详的一刻。 昨日的上午[阅读全文]
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上个星期六,我们去退完了“黑五”打折,搞错了价格的那双靴子,又买了些其他便宜货后,我家先生说,干脆到外面去吃晚餐,免得你回去忙碌了。 想了一下,虽然早上还是在庭院里清理过树叶枯枝。家门口那棵特大的枫树,直到现在才掉完了叶子。干这些活,也不能完全说不累。不过,到外面吃饭,似乎并不是很热衷了。因为,几乎找不到满意的。还不如就回家[阅读全文]
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那天在商店里,碰到了一个熟人。她说刚从国内回来,秋天时还游览了杭州。她去的季节,和旅游方式与我们那一年去杭州很相似:也是两个人,只呆了两天。西湖的美景,所见略同;但对于那里的餐饮美食,熟人却有点不以为然。想来也是,要找到美食,也需要点“杭情”。记得那年我们到达杭州的晚上,细雨绵绵的。我去到旅店对门的一个小铺子买糖炒栗子,听见旁[阅读全文]
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很多年都没有这样折腾过了。过去的这个“黑五”,还真的就像回到了很多年前,我们在温哥华时,买便宜货,“穷折腾”的岁月。上个星期五那天,在CanadianTire,买了一堆货回家。主要是为了给女儿买“智能吸尘器”(VacuumCleaningRobot)而去。给孩子送去后,她当然是非常开心。那天采买货物的时候,拣了双靴子,冬天扫雪时用。当时看见的价格是,$37.49。[阅读全文]
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美国感恩节时节,闻悉城中知名博友陈晚女士去世了。通过她的一些博文,及从她的朋友描述中,感到她真是一个智商和情商都令人景仰的才女。她是一个优秀的笔手,写博,著书,编辑,辛勤耕耘不止。她也是一个贤妻良母,孜孜不倦,教育子女有法,厨房厅堂,样样皆通。在她生命的最后一天,还烹制佳肴宴朋。随后又笔耕至夜深,实在是呕心沥血,谱写了生命最后的绝[阅读全文]
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美国“感恩节”后的第二天,“黑色星期五”,传统上就是商家打折,民众抢购,大家的丰收节。加拿大的商店,也少不了要跟风,卖出很多便宜货。这几年,本来都不是很热衷了。家里好像什么都有的。不过,倒是想给女儿买个东西。前不久,她回国的时候,住在她的小表姐家。见到她家有一个自动吸尘器,跟个小人似的,自己在房间里走来走去。完成了吸尘任[阅读全文]
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随着美国感恩节的临近,很多同学都在厨房里欢快地忙碌着,准备为节日上一桌拿手好菜。虽然加拿大的感恩节已经过去一月有余了。不过,这也无妨,因为我们感激美好,祝愿和平的心,是没有国界之分的。这个年代,天天都在感恩,天天都在过节。昨天周一,晚餐炒了一个香辣莴笋鸡片。这是最爱做的一款炒菜,里面有肉,又有菜,香辣可口,很下饭。用滚烫的油讲郫县[阅读全文]
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星期天的一大早,就去了一家犹太专卖店,购买他们的特产,刚出炉的PotatoKnish。这是一种烤制的土豆馅饼,女儿非常喜欢,常常用来做早点。当然,比较正宗的话,犹太人则大多用在晚餐上。其实,我还时有当作茶点,夜点,也无可无不可。团团的小烤饼,主料是葱油味的洋芋泥,黄黄酥酥的外皮,鲜美可口。有点像小时候听父亲说过的千层饼,椒盐旋子酥。那时说起都好像[阅读全文]
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今天一清早,就把初制好的腊肉从冰箱拿出,挂到了阳台上。腊肉就是为了春节而做的。在年夜的晚饭上,可以说,没有哪一家成都人的桌上不摆出一盘红通通,香喷喷的腊肉来。成都人,大概就是在腊月前后几日,开始做腊肉。此时,这里的平均气温大概是5--8度。动手早点的人家,已经把腊肉挂出来,晾在竹竿上了。而后起的人家,还在自由市场选肉,回家炒作,忙得团[阅读全文]
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