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速成咸菜: 韭菜花腌黄瓜

(2015-09-23 08:14:44) 下一个

只需腌两天就可以吃得咸菜，韭菜花黄瓜

 

喜欢吃六必居的酱黄瓜和韭菜花酱。腌黄瓜一定要是那种顶花带刺手指粗的小嫩黄瓜。可惜咱这黄瓜都长得和棒子一样，家里的韭菜开花了。虽然韭菜种不多。每年也可以吃几次三鲜陷饺子。也可以经常用韭菜做调料。

 

 

这点韭菜花太少。不够做韭菜花酱。但又不舍得扔,那就做咸菜: 韭菜花腌黄瓜。

 

刚采韭菜花布置早餐桌

早餐用韭菜尝试做个玉子烧

黄瓜洗净，沥干水分切段，用盐腌一夜，挤出腌出来的盐水

韭菜花放料理机里搅碎。搅碎韭菜花再里放入一点盐，把黄瓜和韭菜花搅在一起

装瓶封好盖，放到冰箱里一天之后就可以吃了, 自己做的韭菜花腌黄瓜不像买的腌黄瓜那样咸。非常可口。

随吃随夹，非常爽口新鲜的小菜，因为韭菜花少,所以懂得珍惜，只有懂得珍惜，才会真正体会其价值。

家门前的风景

那天晚上加班回家晚点。回家路上就看到这样的晚霞。赶紧回家拿相机拍下来。

 

然后一直看到晚霞消失回家。原本累了一天,结果看完落日，到把一天的疲劳忘丢在脑后了。

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阅读 () ┆ 评论 (13)
评论
闲闲客 2016-03-02 19:34:51 回复 悄悄话 你这是逐美而居呀。
闲闲客 2015-09-26 11:02:39 回复 悄悄话 世界的文字，很美很简洁我喜欢！真享受。
SnowFallingOnWater 2015-09-25 18:24:48 回复 悄悄话 亲，看到你的白裙子啦，是我的菜。居然藏在这里哈，快去发贴啊。黄瓜在你的镜头下也都超美的，喜欢！
外面的世界 2015-09-25 08:01:28 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 谢私房大师，周末愉快！
外面的世界 2015-09-25 08:00:31 回复 悄悄话 回复 '飞越2003' 的评论 : 谢美女！你那治愈一笑有点恐怖啊，哈哈，中秋节快乐！
外面的世界 2015-09-25 07:58:35 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 那就乖乖吃黄瓜吧，不要提问啦，哈哈。周末愉快！
外面的世界 2015-09-25 07:57:41 回复 悄悄话 回复 '婉妮' 的评论 : 谢谢亲，你见过白字连篇的食人吧，哈哈
外面的世界 2015-09-25 07:34:44 回复 悄悄话 回复 '波城冬日' 的评论 : 又长胖了吧，哈哈，周末愉快！
婉妮 2015-09-24 06:09:31 回复 悄悄话 一颗诗人的心和一双艺术家的眼，所以不止图片美，你的文字也很有味道。
菲儿天地 2015-09-24 03:45:06 回复 悄悄话 吃黄瓜，看风景，隔壁为啥不开门？：）
飞越2003 2015-09-23 21:23:36 回复 悄悄话 你的博客我都想珍藏！
亮亮妈妈 2015-09-23 13:33:31 回复 悄悄话 菜美，景美。
波城冬日 2015-09-23 09:06:24 回复 悄悄话 沙发！ 长姿势了！
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