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两款冰皮月饼--2011年

(2011-09-07 13:29:55) 下一个
冰皮月饼



今年还是没有时间兑现做烤版月饼的愿望,就依旧做冰皮月饼,还是君之的方子。


做了迷你版的三色冰皮(原色,抹茶和可可)。




还有这100克的双色冰皮(原色和可可),都是紫薯馅的。





具体做法请看我去年的帖子:http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201009&postID=13900


谢谢大家!

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阅读 ()评论 (4)
评论
joy_luck 回复 悄悄话 回复逐月箜的评论:
我是在本地的华人超市里买的。LA的华人超市里应该有卖。
joy_luck 回复 悄悄话 回复小胖子爱妹妹的评论:
请看帖子末尾的连接。。
小胖子爱妹妹 回复 悄悄话 好漂亮!!
怎么做紫薯馅?
逐月箜 回复 悄悄话 在哪买的紫薯啊????我在加州LA,为啥找不到那里有卖的???求解答!
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