利鸿酒家是在天津路，食品一店后门对面，上海本帮菜，朋友领去的。是我吃到的所有最有特色的。
地处闹市,价格普通菜价格不贵。
热炸拷子鱼。
鸡汁百叶包。
毛蚶，新鲜的，端上来还在动。有意思的是，这道菜要熟客预定领来才能点。这道菜不在菜单里，上海市政府有禁令出售这道菜。对我来讲这是难得的，吃毛蚶是小时候的记忆了。
快吃完了，我一[阅读全文]
Strad 吃 喝 玩 乐 记
云游世界
博文
(2013-04-25 05:53:45)
利鸿酒家是在天津路，食品一店后门对面，上海本帮菜，朋友领去的。是我吃到的所有最有特色的。
地处闹市,价格普通菜价格不贵。
热炸拷子鱼。
鸡汁百叶包。
毛蚶，新鲜的，端上来还在动。有意思的是，这道菜要熟客预定领来才能点。这道菜不在菜单里，上海市政府有禁令出售这道菜。对我来讲这是难得的，吃毛蚶是小时候的记忆了。
快吃完了，我一[阅读全文]
(2013-03-10 13:59:24)
ClubASteakHouse位于曼哈顿240号东58th街。当吃过了PeterLuger,Wolfgang's以及Smith&Wollensky以为纽约的牛排馆再也翻不出新花样时，这家ClubASteak无论从环境，品质，服务质量我们认为都是第一流的。
ClubASteakHouse是一座小洋楼，门前的小树永远是闪耀着圣诞的彩光。
它家的酒吧。
大壁炉，冬天的一丝暖意。楼上请...
每台都是蜡光的，感觉超不错。以下些照片都是在光[阅读全文]
(2013-02-24 13:17:24)
“纽约第二汉堡”ZAGAT2013是这么说的，今天中午我们俩个终于坐了进去。
BurgerBistro，16631stAve，NewYork,Tel:(646)368-1134
门面不大，忙起来的时候也够挤的。
他家的特色就是拼一个你自己想吃的汉堡，店家有提供蜡笔与塑料餐单，让你自己在上面画圈画点。
水果酒有分红白俩种。选了白的，因为白的比较有特色。
酥炸洋葱圈
这个是汉堡瑞淋士芝士
你们看，[阅读全文]
(2013-02-22 21:10:48)
我与S嫂晚上赶去了看场外百老汇的多媒体音乐剧：“蓝人”。音乐剧不错，互动的很厉害，好玩的。散场出来已是接近午夜。2月份纽约曼哈顿，天巨冷，大楼之间的穿堂风飕飕地刮了过来，我们的脖子不禁又往领子里缩了缩...忽见斜对面远处有挑着大灯笼的，眼一亮，居然是“大众居酒屋”，那里的喧哗，喝不够的清酒，还有那小锅里炖了一天的大酱肉...
这就是百老汇[阅读全文]
(2013-02-20 21:12:23)
给老婆一个惊喜，做了一道久违的上海菜饭。她一个平时只吃半碗的今天一下来了三碗。
首先声明一下俺这个是简易版的，做起来容易： 备好下列主要成份：
上海青菜数颗切碎
广东白油肠切片／粒
腊肉切片
余下可以自由发挥了；我那天正好有冬笋，香干，意大利火腿，一并切粒。
电饭锅里煮好大米饭，比平时要煮的微干一些（因为后加的菜叶里有[阅读全文]
(2013-02-14 05:26:16)
推荐一个食海鲜的好地方，是朋友带我们去的。食客Sikgaek（161-29CrocheronAveFlushing,NY11358TEL:(718)321-7770）它家在纽约皇后区有两处，我们去的北方大道那一家。开始到门前一开始还以为是中餐，因为大字“食客”在上。其实这是一家韩国店，主打海鲜。不过没有关系的，它家菜单上都是印有中文的，服务生的英语也都是一流的，不象韩国城的大叔大妈们讲不清楚。进门，一阵[阅读全文]
(2013-02-09 10:05:53)
祝大家蛇年新年快乐万事如意!
和我老婆一人盛上一盘，午饭就搞定了。
原料：
Kraft意大利碎装白乳酪
德国酸菜一磅袋装
鲜番茄多只
猪肉馅做成大肉圆
做法：
开水＊后放入团好的肉圆，熟后加酸菜继续煮。
番茄切块用油煸透，倒入锅内继续煮。
炖上俩个小时就可以了，隔夜后更好吃哦。
意面煮熟撩起拌上碎白乳酪，多多益善，撒上黑胡椒[阅读全文]
(2013-02-08 20:11:27)
首先祝大家蛇年新年快乐万事如意!纽约美食周:1月14日至2月8日结束。游戏规则：午餐25美元／晚餐35（人）酒水小费另记。是的，今天是纽约冬季美食周的最后一天，望诸位食友不要失望我们没有及时通知，因为前几天我与S嫂从墨西哥旅行才回来，及时订好了位，幸好还能赶上这次美食周的“末班车”。
获得米其林一颗星的中餐馆“客家山”位于曼哈顿中城，西43街的第[阅读全文]
(2013-01-18 18:43:13)
麻婆豆腐烧好后，最后工序是撒上花椒粉！
麻婆豆腐盖浇面也一样很灵的。
Béarnaise即鸡蛋黄油酱：一种加有醋、酒、冬葱、龙蒿、细叶芹的鸡蛋黄和黄油的调味汁。本来是浇在牛排上的，而我的创意是让酱与土豆混在一起。
Béarnaise料粉包，任何超市有售
土豆罐一听，这次选择片装的，易加热。
带骨肉眼牛排Strad于纽约2013元月 [阅读全文]
(2012-12-28 23:36:12)
首先要问候各位圣诞快乐，新年快乐！！Koito(小糸)310East93rdStreet,NewYork，号称纽约排行第五寿司吧，只做晚餐。
前两天在我们家那边,一条我们偶尔会路过的街上，我和S嫂发现了家门面很小的日本寿司店，于是乎第二天晚上我们决定坐进去看看。店里不大，只有4张台子还有寿司吧前4个位子，我想顶多坐满也就可以容纳十来个人吧。可能是个夫妻老婆店，待应是位中年妇女[阅读全文]
