个人资料
strad (热门博主)
  • 博客访问:
正文

S嫂带我去吃顶级米其林法国大菜 Per Sy

(2021-05-09 18:13:54) 下一个

四月底我生日之际,S嫂给我了一个特大惊喜,带俺去吃位于纽约曼哈顿的顶级米其林法式餐厅:Per Se (法译中:本质)。去这家位于中央公园边上的餐厅规矩还不少,要着正装,要收取200美元的订位费,$450/位的固定菜单,不包括酒水,小费。

以下就是令我们两位损失惨重的法式大餐;具体数目底下公布。

滨临纽约中央公园的米其林大餐厅

偷拍一张S嫂的背影以及曼哈顿景色

给了我们一张靠着大窗的桌子,鲜花,烛光,美酒,非常浪漫!

这是一个开胃筒,说是送的,反正很好吃。

西班牙冷汤,奶油小面包。

这是一道鱼子酱+两颗生蚝的心脏,取之于最嫩最嫩的部分。

带子,从横截面看,这带子一定是巨大无比的了。

这道龙虾很是精彩,烫的及其嫩!

这道是鱼鲱力配小松饼。

烤鸡胸(感觉这道菜有点凑数)

对,由于我跟我们大班说了上面的鸡胸是凑数,所以给我们补了一道走地飞鸽肉,满意了!

这是道烤羊肉,肥嘟嘟的很好吃!

说这是送的,目的是让我们歇一下,准备吃最后一道菜。

最后一道说是来自于日本的雪花级牛排,要吃这一道菜,要额外单加100美元!味道么当然是入嘴就化!

两个半小时后的吃喝,咖啡终于上来了!

看来真的要跟我们的领班大人做好朋友了,估计那位老兄把厨房里所有的甜品让我们尝了一遍!!哈哈哈。由于我们与餐厅大领班一下变成了自来熟,由本来十道套餐变成了十二道大菜,而我们后面沦为B-52甜品地毯式轰炸的牺牲品!
至于为什么我们平白无故的跟大领班Maitre D自来熟,可能人与人之间有灵性,有没有呀?或者还有一种可能性,那就是他认定我们是米其林的星探?

最后消费损失惨重:我们两位950美元,还没有包括酒水,消费。
通常去米其林餐馆吃饭是一桩严肃对事情,正装入座,满怀朝拜,嘴里煞有介事地咀嚼着,小餐巾轻轻的按按嘴唇,等等。还好临走前还有惊喜获利:饭店送给我们一个礼盒,里面是两盒浓奶饼干和四块榛子巧克力,还有主厨亲自签名的菜单。

Strad 4月生日,曼哈顿。

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (2)
评论
Sequoia_CA 回复 悄悄话 这个严肃认真,生日这样吓自己?哈哈。
菲儿天地 回复 悄悄话 太会享受了,生日快乐!:)
登录后才可评论.