一个星期过得好快，还没怎么感觉，周末又到了。这个周末亲自动手剖了一条竹莢鱼（这鱼的解剖需要点技术，日本叫做剖三块，就是两块背的肉完整切下，余下一副骨架。以前都是LD操刀，今天有事出门回来晚了，只好自己解决。之前看过视频，心里大概有数，依葫芦画瓢，没想到剖的还真不赖，可惜忘了拍图）
这道菜名是我取的。日语里叫南蛮浸，很难听。因为用了蜂[阅读全文]
墨脉
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博文
(2015-10-31 06:46:29)
一个星期过得好快，还没怎么感觉，周末又到了。这个周末亲自动手剖了一条竹莢鱼（这鱼的解剖需要点技术，日本叫做剖三块，就是两块背的肉完整切下，余下一副骨架。以前都是LD操刀，今天有事出门回来晚了，只好自己解决。之前看过视频，心里大概有数，依葫芦画瓢，没想到剖的还真不赖，可惜忘了拍图）
这道菜名是我取的。日语里叫南蛮浸，很难听。因为用了蜂[阅读全文]
(2015-10-29 16:07:44)
倚阑闲望丹枫舞，
便思着、将诗赋。
寻遍新词和旧句。
满笺香字，一怀情愫，
暗把芳心许。 问云知否君归处，
锦瑟声萧夜无数。
小径池边轻踱步。
珠帘弯月，霜花白露，
共听秋之语。
格律：
⊙平⊙仄平平仄（韵）
仄⊙仄（豆）平平仄（韵）
⊙仄⊙平平仄仄（韵）
⊙平平仄（句）
⊙[阅读全文]
(2015-10-28 05:47:54)
上个月菲儿在博客里晒了一次笋干烧肉，被馋坏了。可是去年辛辛苦苦背回来的笋干早已消灭殆尽，在异国他乡也没地买。正考虑是否让家人寄些过来，巧了，嫂子要来旅游，问我要些什么，我脱口而出：笋干！
嫂子千里迢迢给我带了四大包，都是嫩笋，比我在井冈山买的还要好。迫不及待地开始捣鼓，这笋干忒硬，得先泡软才行：用清水泡了一整天，又用高压锅煮了十分[阅读全文]
(2015-10-27 17:27:16)
(2015-10-26 07:02:15)
继《潜伏》之后，近段时间《伪装者》的热播，再一次把谍战片推向一个高潮。无论是外表木讷、沉着冷静的余则成，还是风流倜傥、阳光明媚的明台，都成了当代青年的偶像。而余则成的扮演者孙红雷及明台的扮演者胡歌均借此跃居为一线明星。 这不由得令我想起小时候看过的“反特片”，剧情很多记不起了，但里面的主要角色、饰演这些角色的演员，却像浩瀚银[阅读全文]
(2015-10-24 17:20:40)
版一
篱边悄绽一枝黄，寄语南山对月妆。
高绾金丝盈翠袖，暗凝雅韵阅清霜。
冰心远去重阳日，玉骨书来五柳章。
待到满城花瘦尽，仰天长笑独君芳。 版二
篱边悄绽一枝黄，寄语南山对月妆。
高绾金丝盈翠袖，暗凝雅韵阅清霜。
冰心远去重阳日，玉骨书来五柳章。
待到水寒花瘦尽，唯君开得满城香。
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(2015-10-23 08:11:33)
刚从百家宴中回过神来，又得面对很多食材买不到的窘境，那就还是有什么做什么吧。今晚做了几道日式家常菜。 1.苦瓜炒豆腐鸡蛋
苦瓜炒豆腐鸡蛋是冲绳料理的代表菜之一，我每次去冲绳时必点，自己也常做。用不同的方法做过多次，通过比较发现，最简单的做法反倒最味美。
原料：苦瓜半根、肉片、豆腐0.5-1块（中等硬度[阅读全文]
(2015-10-21 06:36:14)
金秋十月，天高云淡，枫叶红了，银杏黄了，一张张美图、一处处美景装点着文学城；一道道佳肴、一盘盘美味，也依旧在城头、在私房里大放光彩，带来阵阵味蕾冲击。 有温润如水、俏丽如菊的江南女子菲儿，不仅做得一手好菜、天南地北、古今中外，顺手拈来，且是个热心人，不辞辛苦地组织了一次超大规模的“家乡百家宴&[阅读全文]
(2015-10-19 18:04:54)
这几天文学城里一片秋色连波，秋风秋韵。火红的枫叶、金黄的银杏，山野斑斓、层林尽染，都在挥洒着秋的浪漫、诉说着秋的思念。我也很想捕捉秋的气息，可院子里的枫树不争气：不要说红似火，就连红斑都木有。又没时间去深山老林转悠，只好就着荧屏眼睛不眨地欣赏美图美景。
没有红枫，也不代表秋天未到：附近很多人家的柿子都红了。从上个月开始，我就开始记[阅读全文]
(2015-10-18 03:56:53)
烟雾漫天游，极尽绸缪。
乍寒还怨薄衣裘。
望处梧桐随雨落，漂似孤舟。
往事怎堪休，又上心头。
曾经携手几回秋。
料得明年秋再去，只剩闲愁。
注：“绸缪”之意为“连绵不断”。《文选·张衡；》：“倚招摇、摄提以低回剹流兮，察二纪、五纬之绸缪遹皇。”李善注：“绸缪，连緜也。&rd[阅读全文]
