佛罗伦萨以前来玩都是"到此一游"，这次打算在佛罗伦萨住两晚。因为选的是旅店，吃要在餐馆解决，这次佛罗伦萨吃是主题。当然不能错过佛罗伦萨风格牛排（BisteccaallaFiorentina） 佛罗伦萨餐馆和小吃店遍地都是，我们事先也没做功课，因为都不知道疫情下餐馆会是什么样子滴?但我们没有选在景点边上一天为游客全开的餐馆。而是选了晚上7点以后开门的餐馆[阅读全文]
外面的世界
外面的世界很精彩，外面的世界很无奈
博文
(2020-10-06 08:08:08)
佛罗伦萨以前来玩都是"到此一游"，这次打算在佛罗伦萨住两晚。因为选的是旅店，吃要在餐馆解决，这次佛罗伦萨吃是主题。当然不能错过佛罗伦萨风格牛排（BisteccaallaFiorentina） 佛罗伦萨餐馆和小吃店遍地都是，我们事先也没做功课，因为都不知道疫情下餐馆会是什么样子滴?但我们没有选在景点边上一天为游客全开的餐馆。而是选了晚上7点以后开门的餐馆[阅读全文]
(2020-10-02 07:37:34)
有那么个地方叫托斯卡纳，它真的存在，但是却像是梦中仙境。 今年原定回国的计划泡汤了，公司希望大家不要更改假期，我不少同事假期的在Lockdown期间.我看他们也默默接受了。我的假期不在Lockdown期间，也算是幸运啦。现在上年纪了，最不能浪费的就是自己的时间。不能回国那就去托斯卡纳看风景。 以前在托斯卡纳住过一周，一周时间太短，而且还去周围[阅读全文]
(2020-09-30 07:46:56)
中秋节就在眼前，一个月前就在亚洲店看到有月饼卖，月饼包装得特煽情，居然有叫"想家"的月饼。每个想家的人，都有一道在家忘不了的美味。今年不能回国，想家就做几道自己想吃的美食。有美食就不想家。每年回家必去一家上海餐馆吃小笼包和熏鱼，自己做了熏鱼。第一次做熏鱼居然很成功，主要是有时间琢磨，慢工出细活。回国最馋零食，现在自己动手，牛肉[阅读全文]
(2020-09-09 08:08:28)
去年回国去贵州玩，爱上贵州的酸汤和各种辣椒酱。回家前买回各种牌子的红酸汤，和辣椒酱。红酸汤以5千克新鲜野生毛辣角（即野生小西红柿）为例制作。将5千克新鲜野生毛辣角洗净放入泡菜坛中，加入500克仔姜，250克大蒜，1千克红辣椒（新鲜的红青辣椒），500克盐，100克糯米粉及250克白酒，灌满土坛，沿水加盖，30℃时放置12天，25℃左右时，放置15天，20度时放置18天即[阅读全文]
(2020-09-04 07:42:50)
还记得小时候西红柿的味道?又甜又沙，可以当水果吃。现在超市有各种西红柿，想找到好吃的西红柿还挺难的，太多转基因，温室里催生的西红柿，高产，口感都没有西红柿的味道啦。不过地球上有这么多张嘴要吃，所以大家就凑合吃吧。而且让我少吃一口，我也不乐意。不过现在看了很多日本主妇的美食，真的考虑最好每餐吃9成饱。7成饱我做不到。看看原创的凉拌西红柿[阅读全文]
(2020-09-01 08:52:25)
上个周末全是雨天，天气降温，真是一场秋雨一场寒，户外运动少了，多出的时间可以鼓捣早餐。 周六进城去亚洲店，买回港式烧卖。玉米，红薯，健康版早餐 在家吃日餐居然没有腌姜，这次记得买回腌姜，港式烧卖太腻，配日式腌姜不错。 买法式面包Brioche是因为喜欢吃蔷薇果果酱，味道很像小时候吃得山楂酱。 薏米和红豆打的豆浆，游完泳热乎乎[阅读全文]
(2020-08-28 07:26:49)
和日本博主学的鸡汁泡面。美食我现在更喜欢跟读日本博主。有时还要让Google帮我翻译。为啥舍近求远呐?好东西都需要时间，能安安静静认真做好一件事很享受的。日本人貌似没有我们国人"聪明"，做事古板，所以她们只会做好一件事。看哪些网红貌似会做各种事，网友想看啥，她就做啥。做饭加上带货，看到满满的"利"。看日本博主做饭我看到更多的是"[阅读全文]
(2020-08-24 07:44:40)
周末清理手机，发现几张美食，这是今年在曼谷机场吃的美食，像不像艺术品? 甜点水果，看着好看就怕是糖霜，一样拿了一个尝尝，原来是用豆沙做得甜点，不是很甜，我觉得是泰国版的和果子。 大上个周末打算在家吃日餐，想起家里没有日本酱油，和老公开车去打酱油，开到商店门口看到停车场空空的。怎么商店关门啦?一想今天是节日啊。这是在家上[阅读全文]
(2020-08-21 06:54:50)
周末在家吃日餐,老公说好吃，那就继续。周末追剧为做日餐又找到理由。因为大多数日本料理是凉的，可以一边追剧没有压力地准备日餐,。 早上出门跑步捡回几枝干花布置餐桌 有几分和风的味道吧 网亲Just_4_Fun分享了一张逛古董店的照片，我马上玩一个~ 做披萨需要咸沙丁鱼，老公给买错了。紫苏梅子切碎做成酱,梅子沙丁鱼。 醋物:萝卜干我用紫[阅读全文]
(2020-08-17 08:08:42)
今年院子里的各种香料长得格外好，估计是隔离在家上班有时间打理花草的缘故，凡事皆有两面。有些香草吃不完，每年晒干做成各种香草茶。 不懂茶，但喜欢茶叶的外形美，对茶叶的各异外形很感兴趣，我有时买茶就是因为茶叶的外形。以前还买回泡在水中像一朵花的茶送人。去年晒的紫苏茶从秋季喝到圣诞节。今年晒茶换个方式玩，自己做手工茶如何? 一边[阅读全文]
