周末美食时间： 三款馒头和皮蛋滑牛粥、狼牙土豆条、炸鱼排～～ 练习做馒头，用了三杯面粉，忙了一下午： 扇贝馒头：第一次做扇贝馒头，用牛仔骨肉做馅，很香，好吃～～ 黑洋酥馅馒头： 刀切馒头：这二天早上，把刀切馒头切片，跟培根一起放锅里煎，煎好的馒头蘸着炼乳特别好吃～～ 皮蛋滑牛粥：家里没有瘦肉用牛肉代替，也是不错[阅读全文]
博文
(2019-06-18 11:09:40)
周末美食时间： 三款馒头和皮蛋滑牛粥、狼牙土豆条、炸鱼排～～ 练习做馒头，用了三杯面粉，忙了一下午： 扇贝馒头：第一次做扇贝馒头，用牛仔骨肉做馅，很香，好吃～～ 黑洋酥馅馒头： 刀切馒头：这二天早上，把刀切馒头切片，跟培根一起放锅里煎，煎好的馒头蘸着炼乳特别好吃～～ 皮蛋滑牛粥：家里没有瘦肉用牛肉代替，也是不错[阅读全文]
(2019-06-13 09:10:25)
前几天，儿子过生日，想吃LadyM的抹茶千层蛋糕。 跟儿子说：”上次买了个9寸的抹茶蛋糕，你吃一、二块回学校，剩下的蛋糕我跟你爸吃“怕”了～～要不，妈妈给你做一个？” 儿子说：“好”。 上星期去买了抹茶粉，看了油管上做千层蛋糕的视频，做了一个千层蛋糕。 儿子说：“不错，好吃！” 但是我觉得还是没有达到预期效果。 最[阅读全文]
(2019-06-10 06:10:21)
发些周末美食，喜欢你们喜欢～～ 早餐时间：
周末早餐花点心思，给生活增加一点小小的仪式感～～ 先生煎培根、我煎荷包蛋： 新年时候买了私房网友推荐做蛋饺的锅，今天用它来煎鸡蛋： 前二天去Costco的路上，我们说西式早餐没有什么品种，意思是不怎么好吃。
儿子说：西式早餐有好多品种啊，他喜欢吃。 昨天早上做二款西式早餐，[阅读全文]
(2019-06-03 10:42:59)
每到端午节家家户户都要包粽子，我们家也不例外。 在上海我妈一般包的粽子有赤豆粽子、白米粽子、豆沙粽子和肉粽。 每次我妈都会包很多粽子，煮好分给左右邻舍和亲戚朋友们。 到了美国，想要吃到家乡口味的粽子，就自己学着包。 记得我刚学包粽子的时候，我包了八个粽子，放在慢炖锅里煮，煮好粽子烂糟糟的～～ 后来慢慢地学会了包粽子，我现在包的粽[阅读全文]
(2019-05-27 16:12:01)
这二天为了吃上自己想的美食，我一直在厨房站着：腿不要太酸啊～～ 想人家开饭店，真的是不好做的买卖啊！ 下面就是我昨天、今天做的美食： 黑芝麻粉糯米糍：糯米控的我，炒喜欢吃～～ 糯米糍的做法可以参考：http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201704/31495.html 把豆沙换成黑芝麻粉。 生煎馄炖：熟悉我的网友应该知道，我的馄炖皮是自己用机器压的～～ [阅读全文]
(2019-05-25 06:25:16)
有段时间没有再去香天下吃火锅了：http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201709/28665.html 知道他们有新推出的养眼花胶锅、黑豆腐、串串儿～～等等。 趁布鲁克林分店开业，去打卡一下～～ 布鲁克林的分店延续法拉盛店的装修风格：古色古香～～ 麻辣和养颜花胶鸡锅：女人一定会点具有养颜美容功效的花胶鸡锅，听说国内也很流行。 在刷火锅之前，先喝一碗～～ [阅读全文]
(2019-05-20 10:45:50)
看到私房网友们喜欢我推荐的油条的配方、喜欢我做的菜～～感到非常高兴，谢谢你们喜欢！ 作为美食爱好者的我：喜欢吃，喜欢做～～ 想多做点美食，就是觉得时间不够用～～ 今天也做了些菜：烤Costco买的意大利香肠、番茄炒蛋、面包虾、蒜蓉炒BrusselsSprouts，先生和儿子吃了很开心。 这二天家务多（换季，冬天的衣服都要洗～～）没有时间把这些菜摆盘、拍照了[阅读全文]
(2019-05-18 20:06:17)
纽约有很多东北人，东北菜馆自然而然的就多了起来～～ 吃了不少东北菜。但是铁锅系列炖菜，没有吃过。 一直想去吃，但是要知道这么一大锅，只有等儿子回来，才能去吃。 上次儿子和同学回纽约，准备去吃，但是吃了个闭门羹：关门～～ 看了广告，知道又开了～～ 这次从机场接了儿子后直接去吃铁锅鸡炖鱼。 吃了几串烧烤（鱿鱼、牛肉、鸡心～～）后，[阅读全文]
(2019-05-12 15:53:43)
在Nashville几天，吃吃逛逛～～儿子推荐的MarshHouse餐馆：红酒和MarineBiologist：ShrimpToast:回家可以山寨一下～～ChargrilledOysters:带有浓郁起士味十足的蚝～～这些年，只能吃烤过的蚝。生吃好像胃难受～～Duck:想尝试老外餐馆做的鸭是什么样子，吃下来当然没有中国人做的入味。WholeSnapper:儿子想点一整条鱼，对我来说，纽约餐馆里吃过这类型的鱼：一般。但是为了满足儿子的要求，[阅读全文]
(2019-05-09 22:30:54)
Nashville是美国田纳西州的首府，位于美国中南部。 是美国乡村音乐的发源地。 儿子说：最近几年发展很快…… 我觉得走在Nashville街头，感觉比纽约干净、舒适、时尚～～ 街景： 只能人走的桥：据说是旧轻轨改建的。 有特色的桥： 漂亮的夜景： 街上好多音乐酒吧： 作为美食爱好者，每天都在美食的路上：读美食文章、[阅读全文]
