前院种草种花,后院种菜种瓜

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铁线莲,铁线莲,
小院角落独自艳。
种地农民一出现,
迎风摇摆风情显。
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1.粉红。
2.深紫。
3.纯白。
4.繁花似锦。
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很多人相信有机蔬菜和非有机蔬菜有本质的不同,认为有机蔬菜比非有机蔬菜要健康。实际上,有机蔬菜和用传统方式(施用人工合成的农药和化肥)种植的非有机蔬菜没有多大区别。有些情况下,有机蔬菜甚至比非有机蔬菜更不健康。譬如说,同一品种的蔬菜有机种植和非有机种植,有机蔬菜还可能含有更高的天然致癌物质(1,2)。
蔬菜和其他植物一样,在长期的进化[阅读全文]
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当代最著名的大诗人江泽民于2001年春夏之交游览黄山。期间,诗人欣然赋得七绝淫诗一首,其诗如下:
遥望天都倚客松,
莲花始信两飞峰。
且持梦笔书奇景,
日破云涛万里红。
此诗乃当代淫诗三个代表之牛首之作。现将这首著名淫诗,略作剖析,以飨读者。
第一句遥望天都倚客松
遥望,远远看去的意思。天都者,天朝之都也,即北京,泛指整个中国[阅读全文]
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在所有的水果里,杨梅应该是最好吃的了。
杨梅的好吃,是不能用言语来表达的,必须用你的味蕾亲自去体味。只要你将一粒红透的杨梅往嘴里一放,轻轻一咬,你就知道杨梅有多好吃了。正因为杨梅的特殊美味,中国有句俗话:没有吃过杨梅,你就没有吃过水果。
杨梅好吃,还有一个原因是它的稀奇。在中国,一年里也就两三周能吃到当地的新鲜杨梅。在美国想吃杨[阅读全文]
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春红褪尽之日,便是菜地丰收之时。
美国北方(指6区或者更冷的地区)的菜地,到了4-5月份就有很多春菜了。所谓春菜,就是在春天收获的蔬菜。春菜有很多种类,既可指当年早春播种的蔬菜(如青菜、白菜、莴笋、茼蒿、萝卜和生菜),也可指前一年深秋初冬播种的蔬菜(如大蒜和香菜)。菠菜可以在深秋播种,也可在早春播种,但前一年种的菠菜温度高一点就抽苔了[阅读全文]
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人的尿尿应该是历史最悠久的肥料了。人类第一次给蔬菜施肥,用的很可能就是自己的尿尿。水龙头一开,液体肥料就来了。真可谓细水长流,用之不竭!几泡尿下去,蔬菜长得绿油油的。
时至今日,无论在中国还是美国,庭院小规模种菜已经成为一项很时兴的活动。在国内,很多人城里人都在阳台上种菜。在美国,因为院落的地皮稍微大一些,大多可以在后院开一块菜地[阅读全文]
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我第一次知道世界上有菠萝蜜这种水果,是在一个香港的警匪片里。两路地痞流氓在街头混战,拳打脚踢还不过瘾,于是他们就捧起街边水果摊上的菠萝蜜,狠狠地朝对方的身上砸去,一个个被砸得血肉模糊,恐怖万分。从此,菠萝蜜在我心里就留下了阴影。
在国内这么多年,我还真没有亲眼见过菠萝蜜。在纽约唐人街的水果店里,我才第一次见到菠萝蜜。后来在其他城市[阅读全文]
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祖国的大西北无论是气候、水土和其他环境条件都和中国的其他地方很不一样,所以西北的美食也很有特色。大家只要到西北转一圈,肯定可以找到以前没有吃过,但吃过一次就想吃第二次的西北美食。也就是说,西北人拿个美食谗馋你,还是很容易的。
我在西北游玩的时候,品尝了很多特色美食,但主要都是和羊有关系的,羊的这个,羊的那个,味道都很好。但是,最令[阅读全文]
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我一直很喜欢中国梅花,也一直想在院子里种三两棵梅花,但一直都没有买到梅花。前两年在美国的一家杂货店里看到了贴梗海棠,就买了一盆回家,种在前院。这棵贴梗海棠扛过了冬天零下30度的超低温,春天的时候开了许多艳丽的红花。
贴梗海棠是一种蔷薇科的植物,原产于中国、日本和朝鲜。现在常见的贴梗海棠多为杂交品种,很难具体地说是什么物种,但都是木瓜[阅读全文]
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在国内,很多人都有早春踏青的习惯。春天到了,一家子到户外散散步,呼吸一些新鲜空气。当然,踏青的另外一个重要目的,就是采一些野菜带回家,品尝大自然惠赠的美味野菜。马兰头就是大家熟悉而喜爱的一种常见春季野菜。
马兰头是菊科的一种多年生草本植物,主要原产地是亚洲的东部,包括中国、日本和韩国。马兰头的英语叫做Indianaster或者IndianKalimeris,学名是K[阅读全文]
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