前院种草种花,后院种菜种瓜

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橡树结的果子是橡子,用橡子的淀粉做的豆腐就叫橡子豆腐。有的地方,特别是中国北方,橡子豆腐叫做橡子凉粉。橡子豆腐是夏季美食,没有吃过橡子豆腐的人,其人生是很不完整的。
橡树在全世界分布很广泛,所以人类很早就吃橡子和用橡子做的各种食品。在以前,人们在粮食不够的时候就用橡子充饥。唐诗“岁暮锄犁倚空室,呼儿登山收橡实”讲的就是这样的[阅读全文]
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后院菜地的一棵蔬菜上有一批虫卵,长得圆圆的。我不知道这是什么虫子的卵,到网上查了查,结果还是不知道是什么虫子。
我把这片叶子摘下来,放在塑料盒子里,期盼虫子孵化。虫子孵化之后就容易知道是什么虫子了。过了几天,虫卵的颜色发生了显著的变化,就是有一个虫卵没有变色。很明显,这是一个没有受精的卵!
也许是因为塑料盒子里的环境条件和菜地不[阅读全文]
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菊花脑是一种多年生的野菊花,是夏天的时候南京人最喜欢吃的野菜。因为南京人说话时不分讷(n)和勒(l)这两个声母,有时还会反过来用。所以在南京,菊花脑也叫做菊花涝。外地人讥笑南京人的发音,有时称南京人为“蓝精人”。
南京人吃菊花脑上瘾,盛夏时只要三天不吃菊花脑就要开始骂人了。除了南京人,其他东南沿海省份的人也是吃菊花脑的。我前段[阅读全文]
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化肥的有效成分是植物生长所必需的养分(如氮、磷、钾、钙、铁等等)。施过化肥的蔬菜,特别是叶菜,又鲜又嫩,人人爱吃。常常被人误解的化肥,其实是非常健康的肥料。理想状态下,化肥和有机肥一样健康,但目前市售的化肥和有机肥比较,化肥的风险更小一些。有机肥就像一个黑匣子,你不知道里面有什么成分,也没有人会告诉你。如果你用枪顶着懂肥料的种菜高[阅读全文]
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在中国江南长大的人,小时候没有吃过桑葚的人应该不多。在我的印象里的江南,不管是城市还是农村,好像到处都是桑树。春末夏初,小孩子都会爬到桑树上摘桑葚吃。有时候街上也能看到有人提着篮子卖桑葚,篮子里的桑葚都是很新鲜很水灵的样子。
刚到美国这个大农村的时候,我以为桑葚是吃不到了。谁知道桑树在美国分布极广,特别是在落基山以东的地区,野生的[阅读全文]
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天下有很多湖,最美的是西子湖。天下有很多花,最美的是荷花。因此,一个人须得和荷花仙子有缘,才能看到西子湖的荷花。那到底要有多少缘份呢?从“百年修得同船渡,千年修得共枕眠”这句古话来推断,看西子湖的荷花,一个俗人在前世至少要多修行十年。
去年六月份在杭州的时候,我特意安排时间去西湖看荷花。可惜那天一早就开始下雨,淅淅沥沥,典型[阅读全文]
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如果你一直特别害怕转基因食品,那么,请你认真地考虑一下,看看以后是不是就不吃红薯了,因为所有品种的红薯都是转基因的。就是说,只要是人类种植的红薯(sweetpotato),不管是红皮白心还是红皮紫心,不管是商店买的还是自家种的,不管是有机的还是无机的,不管是美国的还是中国的,都是转基因的!
近几年,来自中国、美国、欧洲和南美的科学家对291个品种的红[阅读全文]
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碧草青青花盛开,
粉蝶双双久徘徊。
看到绿叶停下来,
生儿育女忙不迭。
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1.化蝶之后的梁山伯和祝英台。
2.梁家的老大。
3.梁家的老二和老三。
4.梁家的老四和老五。
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春天是野菜最多的季节,其中一个原因是因为春天时很多其他植物还没有长出叶子,所以竞争相对小一些。野菜(实际上就是杂草)就利用这个时间差,迅速地生长和繁殖,以便在生态系统中争得宝贵的一席。葱芥就是一种在春天极其常见的春季野菜。
葱芥的英文叫做garlicmustard,是一种十字花科的草本植物。葱芥不是美国和加拿大的本土植物,而是从欧亚大陆传入的外来[阅读全文]
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铁线莲,铁线莲,
小院角落独自艳。
种地农民一出现,
迎风摇摆风情显。
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1.粉红。
2.深紫。
3.纯白。
4.繁花似锦。
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