梅语时节
品生活, 写生活, 唠唠叨叨!
博文
(2009-12-23 18:19:56)
以前吃饭，老大总是战斗到最后一刻，边喝边吃边聊，很享受。自从上次闹颈椎的毛病，最近也不怎么喝酒了。每天喝茶，吃青菜水果，自嘲健康生活，实则小白兔一只。虽然每天饭时照例要聊聊时事，讲讲见闻，但明显餐桌上的气氛有点不同。今天忽然意识到现在每天第一个吃完饭的人是他了，早早说完吃完就放碗了。把这个发现告诉他，老大说：吃饭现在就是完成任务。[阅读全文]
(2009-12-21 19:03:42)
这个我盼了很久策划了很久的大假期，现在看来也就是要宅在家里了。我极不情愿地接受了这个现实，很酷地一点儿都没有表现出失落。但我真的没什么情绪写博了，有好几天没在这儿胡言乱语了吧？今天刚在报纸上学了个新词：冬季心理流感。症状大概就是我将要享受的假期的样子，套用新学的一句话：面对白雪，宅出寂寞。我不喜欢这样的生活状态，我决定不流感了。[阅读全文]
(2009-12-15 06:58:32)
老大不怎么喜欢西餐，偶尔尝尝鲜儿还行，还得非常得瑟地配上一瓶红酒，曰：哥吃的不是饭，是寂寞，是缺少中餐文化共鸣的落寞。帅哥倒是更倾向于西餐，快餐正餐都喜欢。明显的矛盾就这样日复一日地在我家的餐桌上出现。我可不想自己这一辈子就做出两辈子的饭来，于是我想尽各种办法，软硬兼施，威逼利诱，中庸之道，和谐之声，我要让他们面对一盘菜，异口同[阅读全文]
(2009-12-14 18:29:56)
终于混到快要放假了，这两天出去逛了逛，商店里的节日气氛更浓。一年中最能收钱的时候了，其实也是买东西的好时机，各种折扣和丰富的商品。昨天淘到一套漂亮的手工餐盘，正好用在节日的餐桌。这个周末也装饰起了圣诞树，亮起了彩灯，凑个热闹呗，好歹是个大节日，关键是个大假期哦。古今中外，节日的主题都是离不开吃的。飘雪的圣诞，烘烤可能是最应景的了[阅读全文]
(2009-12-10 20:19:46)
今年的冬天虽然有点迟，但还是不紧不慢地来了。一场暴雪让人一睁眼仿佛换了个世界。前几天看到一篇文章，提到洋葱可以预防感冒。就想到了现在人人皆知的H1N1。到了圣诞节新年假期，很多朋友在忙着安排出行度假，这个时候可不能生病。所以我把这个方法介绍给大家，信不信由你，但我的原则是如果不麻烦，试试也无妨。特别是不想打疫苗的朋友。这个方法尤其适用于[阅读全文]
(2009-12-07 06:49:03)
前几天在电视上看厨师大赛，有一位酷酷的帅哥做了一道煎鲜贝，带着焦黄的大大的鲜贝摆放在盘子中间，显得很诱人。可惜是个记录片，镜头一带而过，只记住了帅厨师和他托着的盘子，没有做法。不过没关系，灵感有了，还怕做不出来。油煎鲜贝，配我做的secretsauce:煎鲜贝的做法：1，鲜贝（最好是大个的）洗净，用厨房纸吸干水份，用培根片沿圆型包裹一圈，以牙签[阅读全文]
(2009-12-04 07:26:43)
先写做法：1，新鲜玉米面150克和面粉300克混匀，加入4克酵母粉，2克盐，再根据自己的喜好加入适量白糖，混匀。2，250毫升牛奶加25毫升色拉油，慢慢加入准备好的干面中，边加边搅拌至面呈稍干的糊状，即不能象做馒头那样揉成形，又不能是太稀的面糊。3，蒸锅中放可以蒸够20分钟的水，温热的水最好，笼屉上放屉布，将面糊倒入笼屉，盖好盖子，放置1小时左右，等待面发[阅读全文]
(2009-11-17 08:23:41)
我本来已经下决心不再做muffins了，因为做过很多次都感觉不够成功。也发起来了，味道也是配方里的味道，但总觉得差那么一点感觉，好象松软的不够，还是......。其实最主要的还是做法有些麻烦，特别是黄油要提前拿出来放软，还要再打发。我做东西常常是兴之所至，等黄油软化了，可能又改主意了，抑或又没时间做了。所以每次做都有点凑和，也就都有点不够成功了[阅读全文]
(2009-11-13 17:55:34)
虽然这几天天气一直不错，但每个人都明白，冬天终归会按时到来的。今天去把雪胎换上了，过冬的准备基本就序了。
今年北京大雪不断，而且一次比一次猛。下第一场雪的时候，人们都跑出去看雪，照相，甚是兴奋。雪落在叶子还没掉的树上和还未枯败的花草上，真的很难得，真的很美。网上晒满了各色雪后美景，颐和园，景山，北海，故宫。下第二场雪时，开始有[阅读全文]
(2009-11-10 07:01:35)
相比于北京的两场大雪，加之雷鸣电闪，还有什么叫“霰”的新玩艺儿，我们秋尽之后反倒迎来了阳光明媚，微风习习。该来的没来，不期而至的倒让人不适应了。这样不好，特别是在感冒的季节。可见祖国人民是有上天的护佑的。自前几天我在博里引入“减肥”概念之后，这两天我深入而广泛地研究了各种有关方法。同时为了表彰我的辛苦研究工作，我利用周末时间给自己[阅读全文]
