简单的美食
我喜欢做吃的，希望能和大家分享
博文
(2025-10-19 13:52:17)
昨天早晨一出门，听见后院有红雀叫。声不大，不知道是不是鸟爸爸，我掏钥匙、开门，冲屋里喊了两声：“鸟爸爸可能来了！”在外面等了会儿，鸟还是不停地叫，领导没出去看看吗？再开门、进屋，看见领导在外面后院门口站着呢。“刚才我听见鸟叫，不知道是不是鸟爸爸。”“是鸟爸爸。”“给花生了么？”“给了。不是一个鸟，鸟妈妈也来[阅读全文]
(2024-10-31 16:49:20)
前两天在院子里“秋收”，把要枯萎的植物们割下，绑起来，干得时间长了点儿，来了鸟爸爸。鸟爸爸刚换了羽毛，颜色比平时浅，看起来特别干净、特别清新。鸟爸爸一个鸟来的，他又没老婆了吗？今年的这个老婆，是我见到的鸟爸爸的第四个太太。 他第一个太太我叫她鸟妈妈，我因为鸟妈妈和鸟结缘。鸟妈妈其实不是胆最大的鸟。她第一次在我家后院搭窝的时候[阅读全文]
(2024-10-22 16:54:19)
我以前只知道狼很凶猛，狼群能捕获非常大的猎物，他们常捕食人类的牛羊，所以总被人们猎杀。最近我在抖音上看到了一些关于一个狼的视频，我惊讶地发现：狼除了凶猛，还是聪明、有爱心的动物，他们其实和我们人类很像。这个狼叫格拉，他生活在青海玉树、格拉山垭口。他现在看起来挺大，实际上他还是个没有成年的少年。他是野狼，他没有被圈养，他自由自在；他[阅读全文]
(2024-06-24 05:30:23)
鸟爸爸今年没在我家后院搭窝。这都赖我。今年我第一次去后院，刚迈进去，从靠车库墙的地方惊飞出两只鸟。一只是母的北美红雀，一只是不知道是公、是母的知更鸟。知更鸟没吱声，一转眼就不见了。这只红雀，小红鸟天天冲我叫了好几天。我也猜她可能是要在挨着车库墙的小松树上搭窝，她轰我呢。我这次没躲起来，给她腾地方儿。因为，今年我从国内回来，倒完时差[阅读全文]
(2024-05-12 09:06:57)
有人说加拿大的面粉和国内的不一样，我这次回国试了一下。同样和成不软不硬的面团，饧面以后确实不一样。加拿大一般超市卖的普通中筋面粉（蛋白质含量13.3%）和成的面团，饧了以后稍微软了一些，弹性、韧性仍然很好，面团会往回缩，不容易擀。加拿大好市多（COSTCO）卖的普通中筋面粉（蛋白质含量11%）和成的面团和国内的高筋面粉（标注蛋白质含量13%）和成的面团一[阅读全文]
(2024-02-11 07:37:11)
上一个冬天冰雪多，时间长，后院地上的冰雪四月才化。后院一直没人去，两家鸟就搭了窝。一家是小红鸟，cardinal;一家是大红鸟，robin.
小红鸟还没下蛋，领导就找到了它们的窝。小红鸟的窝在远离房子，院子把角的大松树上。窝不高，比我的眼睛高一点儿。在上下两个树杈儿之间。上面的树杈儿正好盖在鸟窝上，不容易被发现。小红鸟胆小，我一走近这颗树，鸟太太就赶[阅读全文]
(2024-02-11 05:59:46)
今年，冬天把我们这儿忘了。1月底本应冰天冻地、大雪皑皑，外面的草地上看不到一丝的雪，细雨飘飘，这是我们的冬天吗？小红鸟爸爸肯定觉得这么暖和，是时候了，他回来探地方了。鸟爸爸住附近，在我家和邻居家后院搭窝。每年天开始变暖的时候，他就回来探地方。这几天常在我家前院看到他。我一出门，他就叫。我一边回应着，一边到处看着找他。叫他几声，他就从[阅读全文]
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