个人资料
  • 博客访问:
文章分类
博文

南瓜当季,跟大家分享一个日式煮南瓜,做法非常简单,加上适量红糖、味淋和酱油三种材料和南瓜完美结合,甜甜糯糯的热吃冷吃都很不错,当主食、前菜、下酒菜,个人随意安排:)南瓜切块,放入锅中加入调好的红糖、味淋和酱油混合汁,烧开后中火焖煮10分钟,注意酱汁别烧干,煮好后取出南瓜,浇上锅内余下的酱汁,撒上芝麻就完成了。具体做法可以参考视频:谢谢[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

这周是加拿大感恩节长周末(10月的第二个周一是加拿大的感恩节),跟大家分享这个简单又美味的苹果派,如果您刚好又去了果园摘了好多苹果回来,不妨试试做个苹果派,满满苹果的清香,甜而不腻!用料是家里厨房一般都有的:2个鸡蛋,50克糖,100毫升牛奶,45克融化黄油(25克用于面糊,20克用于派顶),120克通用面粉,1茶匙泡打粉½茶匙盐,柠檬皮碎(可选),糖[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

简单配方,一次发酵的面包也可以这么蓬松柔软,蒜香裹着奶酪香,好吃的停不下来~~先准备面团,所有材料混合均匀揉成面团后,松弛5分钟再揉,很容易就揉成光滑的面团了,揉好后,放置15分钟。用料;250克中筋面粉,100毫升室温水,1个鸡蛋,3克酵母,15克/1汤匙糖,3克盐,15克/1汤匙橄榄油等待的时间来准备蒜蓉酱:20克无盐黄油,4瓣蒜,½茶匙糖,?茶匙盐,另外[阅读全文]
阅读 ()评论 (1)

浓浓的蒜香拌着葱香,这道菜好吃的不仅仅是虾,吸足了虾的鲜味和蒜香味的粉丝更是每次都感觉不够吃~~ 做法,用料都是非常简单,我喜欢虾本来的鲜香,加上炸过的蒜蓉香,只用少许的酱油、糖和白胡椒粉调味,热油激发的葱香,成品就非常美味了~~ 虾开背去虾线,用无头的虾开背时注意切开到底但壳不断开,虾蒸熟后不容易卷曲。 粉丝不用泡太久,温[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

金秋南瓜季,做一款可爱的南瓜面包,泡上一壶茶,难得享受一下秋日午后的阳光!加了南瓜泥的面包非常松软,裹着淡淡的的南瓜清香~~面团用料如下,我用的是奶油南瓜buttercupsquash,不同品种的南瓜含水量不同,可能需要相应调整牛奶的用量。用面包机和面,非常方便。为了省力,这次买了现成的板栗馅,搭配一起味道不错。面团揉好后,排气,分成8等分,揉圆。松弛10[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

再有两天就是中秋节了,祝各位中秋快乐,阖家安康!! 月饼的花样翻新,种类也越来越多,最后我还是做了奶黄馅的冰皮月饼,因为娃最爱这款。既然有了油管频道,今年也终于把这月饼的制作录了下来,希望娃日后可以有时间自己照着做~~ 食材用量如下,可以做8个50克的月饼。 奶黄馅的用料可能比一般的奶黄馅多一些,比较以后真觉得这个配方好吃,入口[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

千里迢迢,真的是千里迢迢的送大娃去上大学了。如愿以偿进入理想的学校,娃去追梦了,外面的世界曾经很精彩,现在却觉得那么无奈,疫情无期,真真切切体会到了“儿行千里母担忧”······日夜兼程赶回家,言归正传,开学啦,午餐带什么?对二娃来说,午餐时间最重要的事是与朋友们的互动,所以午餐既要好吃,又不能太复杂,对这[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

健康美味的早餐开启美好的一天!只用4种材料,鸡蛋、牛奶、面粉、奶酪,简单的搅拌,就可以完成的奶酪饼,超级简单、营养又健康!也很方便切成小块带个午餐,或者用来做放学后的加餐!谢谢看帖,周末愉快!更多早餐的食谱与您分享,[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

做了奶香蜜红豆饼以后,有朋友问蜜红豆是什么?在这个视频里就跟大家分享一下我用铸铁锅煮红豆的方法,只要控制好时间和火候就可以煮出绵软而不烂的红豆。自己做蜜红豆可以根据个人口味加入适量的糖,不会像买的蜜红豆那么甜的发腻~~原料就是红豆、白糖和水,200克红豆经过浸泡、煮,大约可以做得400克蜜红豆。这次煮好红豆,顺便煮了一锅红豆紫米粥,娃说比Co[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

这款蜜红豆饼制作超级简单,不用整形,折一折切一切就好了,比蒸馒头简单多了又更好吃! 小饼很薄,很快就容易烙熟了,当小点心或做主食都很受欢迎!带上当午餐也很方便! 准备面团,用料如下图所示,再加入150毫升室温牛奶,初步揉成面团,松弛10分钟后再揉就很容易揉成光滑的面团了,这样揉面非常省力。这是个中等的面团,不软也不硬,做成的红豆饼有一[阅读全文]
阅读 ()评论 (2)
[1]
[2]
[3]
[4]
[5]
[>>]
[尾页]