嫩滑酥香的蛋挞是颇受欢迎的小点心，今天来分享两种非常简单的蛋挞液配方，也不用分蛋，买到了现成的蛋挞皮，做起来真是超级轻松，半个小时就可以享用美味的蛋挞了。 加了奶油的配方，重奶油或淡奶油都可以，烤出的蛋挞味道肯定更香浓，但有时家里经常只有牛奶没有奶油，那就用第二个配方来做，一样滑嫩好吃，还符合家人要求尽量低脂的要求～～
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博文
(2022-02-04 07:17:43)
嫩滑酥香的蛋挞是颇受欢迎的小点心，今天来分享两种非常简单的蛋挞液配方，也不用分蛋，买到了现成的蛋挞皮，做起来真是超级轻松，半个小时就可以享用美味的蛋挞了。 加了奶油的配方，重奶油或淡奶油都可以，烤出的蛋挞味道肯定更香浓，但有时家里经常只有牛奶没有奶油，那就用第二个配方来做，一样滑嫩好吃，还符合家人要求尽量低脂的要求～～
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(2022-01-28 07:14:53)
经典的腊味煲仔饭，米饭吸饱了腊肠、鸡肉和香菇的香味和汤汁，加上米饭锅巴的焦香，真香真好吃！主要食材：2杯米，1块鸡胸肉，2根腊肠，5-6个香菇，一根小葱鸡肉腌制：料酒、酱油、蚝油、白胡椒粉、姜丝、淀粉、香油煲饭酱汁：酱油、老抽酱油、蚝油、糖、水做法：-香菇提前泡发好-米洗净泡上，鸡肉切块腌上，同时准备香菇切块、腊肠切片-鸡肉香菇翻炒至8成熟-砂锅[阅读全文]
(2022-01-21 09:48:53)
我家经常买Costco的冷冻虾，因为用起来非常方便。今天就来分享一道干烧虾仁，颜色鲜艳，味道鲜美，咸甜酸辣恰到好处的综合在一起，老少皆宜，做起来也非常快捷。虾仁洗净后，加图片上用料抓匀，腌制待用。葱姜蒜切末，另外准备好其余配料放在旁边方便用，因为这道菜做起来是比较快速的翻炒，不然虾很容易就煮老了，会影响鲜嫩的口感。我用到了豆瓣酱、米酒、番[阅读全文]
(2022-01-16 16:40:08)
春节临近，就想着年夜饭桌上的饭菜不仅要好吃，还要好看，而且要寓意美好～～跟大家分享这道吉祥福袋，四种简单的食材炒香，用金黄色的蛋皮包裹起来，隐约可见的美味，颜值味道都让人喜爱！祝大家四季平安，吉祥如意！馅料：虾仁、胡萝卜粒、青豆、玉米粒香菜茎用加了油和盐的开水烫过，可以保持颜色翠绿，用来扎口。蛋皮：3个鸡蛋打散，加½汤匙玉米淀粉[阅读全文]
(2022-01-09 16:00:19)
葱油饼、葱花饼是我们非常喜欢的家常饼，死面的、发面的、半发面的各种做法轮流做。今天跟大家分享这个葱花饼的做法水和面的比例达到了80%，烙出来的饼非常松软，而且还不需要揉面，省了很多力气～～所用材料也简单：300克中筋面粉½茶匙干酵母½茶匙白糖240毫升温水所有材料放大碗中，边加水边搅拌，搅成粘稠的面团，醒发至2倍大。醒发后排气，整理一下擀[阅读全文]
(2022-01-01 07:27:08)
烤了个年糕，饭后甜点或搭配下午茶，老少皆喜欢的传统美食，短视频与您分享。 祝大家新年快乐，健康平安！ 所用食材： 2个鸡蛋 1/4杯/60克糖（白糖、红糖、黑糖都可以） 1/4杯/45克食用油 1杯/250毫升牛奶 200克糯米粉 1/2茶匙泡打粉 葡萄干和核桃仁，家里有什么自己喜欢的干果、坚果都可以自由发挥， 将所有材料放在大碗中，搅匀至顺滑，[阅读全文]
(2021-12-26 08:50:44)
这几天假期在家有空和小朋友一起做些可口的小吃，又香又脆的芝麻脆片，满满的芝麻香，好吃的停不下来。用料简单，做法也超简单，短视频供参考～～ 2个蛋白 30克/2汤匙白糖 20克融化黄油 30克中筋面粉 80克芝麻 预热烤箱到160℃/320℉，烤12-13分钟，饼干比较薄，根据饼干大小和各家烤箱调整烤的时间～～ 谢谢看帖，祝假期快乐！ 感谢关注[阅读全文]
(2021-12-16 10:37:14)
超受欢迎的泡泡面包又来了，做成个圣诞树的造型，应景又漂亮！ 再过两天就要放假了，小朋友们说下次要做个漂亮的花环形、心形、变形金刚型， 想做什么造型都可以～～ 材料： 120毫升牛奶（室温） 1/2茶匙干酵母 15克白糖 200克中筋面粉 1/8茶匙盐 20克无盐黄油 免揉面团，搅搅拌拌就好了。 应小朋友要求，有些加了马苏里拉奶酪或车达奶酪。[阅读全文]
(2021-12-08 16:05:23)
今天再跟大家分享一款简单的小饼干，椰子球小甜饼，下午茶的好搭档，聚餐会友的好选择。可爱的外形，漂亮的颜色，简单的做法，吃起来满满的椰香～～这款小甜点的用料主要是蛋白、糖、椰丝，我加了少许香草精和盐，使味道更丰富，根据个人喜好可加可不加。65克的糖的与140克的椰丝相比来说用量不多，成品口感微甜，如果喜欢甜口的可以适当加些糖。做法非常简单，[阅读全文]
(2021-12-01 12:37:17)
家里买的大桶牛奶经常快到保质期的时候还喝不完，除了做面包，就用来做这个鲜奶球，用料做法都超级简单。 放几个在孩子午餐的饭盒中也非常方便，下午茶点心、放学后加餐、朋友聚会的餐前小吃，随便怎么享用都可以，简单又漂亮！ 牛奶170毫升，玉米淀粉60克，糖30克，可做12-14个。 所有材料拌匀，中火煮至粘稠成团，揉光滑，做成小球状，撒上抹茶粉或可可[阅读全文]
