六月七号星期三下午,我正抱着受伤的胳膊,坐在电脑前处理积压的帐单,忽然接到一家送货公司的电话,要和我约定送货的时间,说是有一台55英寸的电视送给我,弄得我云里雾里,不知发生了什么事。大约在半年前我们曾经商议过买个小电视,后来觉得空巢了,两个人有两台电视足亦,难道老公看在我明天手腕做手术的份上,要送我一个惊喜吗?当我挂通老公的电话,他说[
阅读全文]
随着大量的华人移居海外,再加上微信推波助澜,朋友们纷纷在网上转发了好多好多年菜组合,蛋饺就是其中之一,黄黄的蛋皮,鼓鼓的肉馅,很容易让人联想到金元宝,象征新的一年大吉大利。小时候过年的时候,曾经看母亲做过蛋饺,其美味和其它年菜一样,丰富着每年最为隆重的节日。在我还未升级做妈妈时,母亲因病骤然离世,年仅52岁,我们家的年夜饭中自然不会再[
阅读全文]
今年三月份从农夫市场买来一把红薯叶子,将不要的老藤插进土里成活了,昨天第二次掐了些叶子(掐叶子之前忘了照相)。南瓜只是个Baby,本来应该再让它长大一些,只因为老公想念小时候在家乡吃过的味道,常常念叨着想吃炒嫰南瓜,所以就拍不及待又恋恋不舍地摘下来了。今天只炒了半个,留着明天再抓一次老公的胃!两盘菜都是清炒,清香可口,自己种的就是不一样[
阅读全文]
儿子学校的舞蹈队暑期仅仅休息一周就开始每周三次的训练,周二至周五从下午四点半到八点半。舞蹈队是一个大集体,如果因为某个队员跳得不好,会直接影响比赛成绩,所以舞蹈队有严格的规定,没有特殊情况不得随意缺席,需要请假一定要提前向教练申请批准。每年开学练习一段时间以后要通过Audition来选择优秀的队员参加比赛,通常是每周训练三次,每次三到四小时,[
阅读全文]
上周四晚饭以后打算出门遛狗,在家门口听到叽叽喳喳的鸟叫声,抬头看到好多只喜鹊站在树枝上房顶上草地上谈情说爱,好不热闹,遂决定先拍照再散步,从中选择了四张照得最爱的,加个粉框,于是就有了下面这组照片,我将照片发到当地的一个小小的朋友群与大家分享,没有想到这几张简简单单的小照,竟然在一个小时内激发了诗人的灵感,第一首诗贴在群里,再过一[
阅读全文]
当我在网上第一次看到爱厨班长的花朵面包时,心里就“哇”了一声,面包亦能如此美丽!看看方法步骤似乎不难,一直在等待合适的时机练练手。周六要到湾区会校友,机会终于来了了!还看了亮亮妈妈的作业,借鉴了她的思路,在此一起感谢她们二位无私的分享。每份原料:牛奶3/4杯,高筋面粉2½杯,鸡蛋一个,白糖1/8杯,盐少许,酵母粉1茶勺。在面包机启动[
阅读全文]
我介绍的第一道家乡菜——蒸藕圆,得到众多网友关注。备受鼓舞之下,再来介绍一道家乡的年菜——绿豆圆子,还是圆子!请原谅我固执地写“圆子”而不写“丸子”,因为湖北各县的方言还有武汉话发音都是说“肉圆子”,而不是“肉丸子”。好像用圆字能更准确地表达人们对新的一年团团圆圆的愿望。
绿豆的吃法很多,夏天吃绿豆汤[
阅读全文]
在文学城潜水近七年,私房是我进得最早最多的,这里厨艺高人真的多,我学艺都忙不过来,所以从来没有想过要写菜谱,连lD都没有申请过。当我看到私房【海外·家乡菜】食谱征集广告时,心中不由一动,一份久违的家乡风味年菜“蒸藕圆”浮现在我的脑海。来私房这么久,从来没有人介绍这道菜,可见知道的人不多!我决定动手一试,成功了就介绍给大家,算[
阅读全文]