自已种的健康菜：清炒红薯叶和嫩南瓜

今年三月份从农夫市场买来一把红薯叶子，将不要的老藤插进土里成活了，昨天第二次掐了些叶子（掐叶子之前忘了照相）。南瓜只是个Baby，本来应该再让它长大一些，只因为老公想念小时候在家乡吃过的味道，常常念叨着想吃炒嫰南瓜，所以就拍不及待又恋恋不舍地摘下来了。今天只炒了半个，留着明天再抓一次老公的胃！两盘菜都是清炒，清香可口，自己种的就是不一样啊！红薯叶子在农夫市场有时还能买得到，但是嫰南瓜从来没有见到过，明年好好种，一定种地里而不是盆里。

 

我有许多朋友是种菜老手，瓜果长得那个大，青菜长得那个多，都一声不吭，偏偏我这个种菜新人拍不急待地大鸣大放，确有“满桶水不荡半桶水乱荡”之嫌，昨天将照片发到微信朋友圈，居然得到一片赞扬声，我的朋友们都如此包容，我反而有点不安了！

[五彩百合]

是的，红薯藤很容易插活。南瓜花有雄花和雌花，雄花开得早而且多，你等待下去一定会有雌花的，不放心可以人工授粉，确保南瓜长大，祝你早日吃到自己种的南瓜。

[erdong]

红薯的老藤插进地里就能活吗？
俺家南瓜开了一片花，就是挂不住瓜:（
羡慕你的炒嫰南瓜！