老乡菲儿来催更了，好吧！发一篇最近参加活动吃的粤菜。 纽约有大大小小的活动，特别是快过年的时候。疫情前参加的宴会比较多，现在参加的少：胃小吃不动，又怕胖。。这次被先生忽悠去参加活动：OMG吃多了，太饱了。。。凌晨1点多肚子还撑的（晚饭是7、八点开始）。。因为我平时晚饭不怎么吃。。跟先生说，下次不要叫我。 来看看品尝了那些菜 冷盘 海蜇[阅读全文]
博文
(2026-01-19 10:30:34)
老乡菲儿来催更了，好吧！发一篇最近参加活动吃的粤菜。 纽约有大大小小的活动，特别是快过年的时候。疫情前参加的宴会比较多，现在参加的少：胃小吃不动，又怕胖。。这次被先生忽悠去参加活动：OMG吃多了，太饱了。。。凌晨1点多肚子还撑的（晚饭是7、八点开始）。。因为我平时晚饭不怎么吃。。跟先生说，下次不要叫我。 来看看品尝了那些菜 冷盘 海蜇[阅读全文]
(2026-01-03 16:44:07)
网友们让我2026年做更多美食， 我想说我在继续制作美食的同时，想品尝更多美食：打卡没有吃过的有特色的店家。 最近吃了一些没有吃过的牛排店、韩餐和火锅店，写这篇博文的时候准备晚点去打卡另一家没有吃过的火锅店。 纽约的餐馆真的是多啊！有吃不过来的感觉！ 曼哈顿22街有家牛排店，没有吃过那就试一下 平时很少去东22街，走到parkave22街，周围有一些[阅读全文]
(2026-01-01 04:38:58)
前些日子是我制作蝴蝶酥这些年以来，第一次做这么大的蝴蝶酥。 看到烤箱烤熟的蝴蝶酥让我开心不已！ 先生说我的蝴蝶酥差不多跟法国面包店一样了，我说可以媲美上海国际饭店的蝴蝶酥。 回想五年前第一次做成的蝴蝶酥（下图）还是僵的， 要知道这还是我上网看了好多视频，做了七、八盘出油、烤焦后的第九盘的样子 蝴蝶酥是我小时候最喜欢吃的西点[阅读全文]
(2025-12-15 16:59:40)
聊聊纽约华人、韩国、西人面包店 纽约华人面包店一般都是开在华人聚集地：曼哈顿唐人街、皇后区的法拉盛及布鲁克林的八大道。 随着纽约华人越来越多，纽约的其他地区也有华人开的面包店。 华人最出名的面包店是大班、飞达、美心、圣玛丽等等。 现在新开的面包店像雨后春竹般开在华人社区，竞争激烈。 当然还有韩国二家知名品牌的面包店：TousLe[阅读全文]
(2025-12-07 17:44:42)
前些日子工作特别忙，没有时间更新博客。 看到上海乡亲们从国内回来特意来我的博客问候，非常感动！ 谢谢淡然、雅佳园、娜佳85！ 也谢谢喜欢菲儿天地、越live越精彩（正在国内探望母亲）及其他网友们评论！ 我发觉在我没有更新博客的差不多三个星期里，好多人来看我的博客（从博客访问量的数字变化得到） 是时候更新一下博客了。 前些日子打卡了一家[阅读全文]
(2025-11-12 19:04:46)
这两年美食没有前些年拍、做的多，特别是去年。 所以把去年和今年拍、做的27道美食一起放在这篇博文里。 本来想到年底发的：想年底之前还会做些美食。。哎，有时间就发，不限制自己。 在整理这些美食照片，发现自己山寨了餐馆和面包店的一些美食，当然更多的是练习已经会做的美食。 小笼包 小笼包练习的少，小笼包皮还得再研究～～ 生煎慢头 [阅读全文]
(2025-11-09 17:18:52)
我想一般上海人家都会烧红烧肉，但是想烧的好，的确是一件不容易的事。 下面是我昨天跟着真正的大厨学做的红烧肉，虽然还不够完美，但是味道的确不错。 我以前也发过我做的红烧肉 用红曲米烧的红烧肉 用老抽小火慢煮的红烧肉，虽然色泽不错，但是口感没有我跟厨师做的好 最近综艺节目《一饭封神》里的帅帅大厨的红烧肉火了，听说他的餐馆也跟[阅读全文]
(2025-11-03 16:40:44)
听说先生的堂姐来美国旅游，纽约是必到景点之一，那我们就商量根据堂姐旅行团的行程，下午约在纽约5大道见面。 这周末天气特别好：秋高气爽， 我们俩中午先去世界披萨排名第29名的披萨店DonAntonio打卡。 上次跟先生去了世界排名第19名的披萨店Ribalta，就想着什么时候去品尝第29名披萨店，这次正好有时间去。 路过六大道拍个和谐的街景：水流、喷泉、小鸟、inte[阅读全文]
(2025-10-31 20:09:15)
墨西哥夹饼 在纽约，墨西哥夹饼Taco很受欢迎。 我曾经写过在《手撕面包+ChelseaMarket》博文里有写过一家好吃的墨西哥夹饼， 它是我吃taco以来，吃到最好吃的墨西哥夹饼。 看到其他家的墨西哥美食，也想尝尝。 YucaFries 这款薯条有别于传统薯条，手指粗的薯条炸得刚刚好， 搭配上面的带有奶香味、微辣的酱，吃起来别有风味。 夏威夷鸡肉墨西哥夹饼 刚[阅读全文]
(2025-10-24 13:03:04)
推荐上海菜 朋友（北京人，爸妈先生都是上海人）上星期五晚上准备去小红楼吃饭，一大早短信我，想让我推荐小红楼的菜，我推荐了三黄鸡、菜饭和荠菜馄饨等其他菜。我特意跟她讲，小红楼的三黄鸡是活鸡做的，馄饨皮是订做的…意思这二道菜是一定得尝一下。 后来她发我网上人家喜欢的包括馄饨、红烧肉和生煎等。我说你们第一次去吃，先吃我推荐的，她说好[阅读全文]
