伪美食家的博客

曾经花过不少钱,吃过不少餐厅,想想如果吃过了就算有些亏,总得留些个什么来记录纪念一下吧,以后老了也可以看看啊。
博文
(2010-07-18 17:04:45)
第一次去Castaway的时候是刚看完CastAway不久,脑里还是TomHanks那声嘶力竭地喊着“Wilson"的样子,知道原来有这么一家餐厅很是兴奋。Castaway在Burbank的一座山头上,晚上的夜景超美。餐厅的menu不过也是普通的Steak啊什么的一般菜色,值得去的是它的outdoor酒吧。和一堆朋友在冬日围炉而坐,伴着山下美景谈天赏月,是很愉快的事情。

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想到UniversalHilton就会想起Cima,它们注定是要一直让人比较的。还记得以前Cima刚开,第一次去试的时候,让我惊为天人,吃得我饱得只能弯着腰,连路都快走不了。那时候,超爱它的outdoorsmoothiestation,有各种鲜榨果汁,还有各种少见的水果。它的oysterstation有六种oyster,你挑好之后还有人帮你开,它的BBQstation也不错,Hilton可没这些。但后来,Cima的水准好像就越来越差了,但价钱[阅读全文]
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UniversalHilton的Buffet是L.A.我最喜欢的Buffet,比Cima的好。每次来Hilton的感觉都不错,因为buffet就在酒店大堂边上,Ceiling高,地方宽阔,还有人弹钢琴,环境舒适。这里的菜不错,号称是L.A.最像LasVegasstyle的seafoodbuffet,也对,在想念Vegas那些buffet的时候,是可以来这儿的。它的龙虾做法是西式的,GarlicCheese,有时候做得很好吃,比Cima的中式姜葱做法好。它的PrimeRib,KingCrabLeg,Oyster,Cockta[阅读全文]
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(2010-07-16 22:02:47)
御珍楼的名字起得好,一听就是高级中餐的感觉。它的装修在L.A.的中餐馆来讲,算是不错的,华丽大方.它有一个大的ballroom,用来摆婚宴什么的很合适。它的菜嘛,以前的话还行,比较清淡,没有别的中餐馆那么油。但,那是以前。后来不知道什么缘故,它关了一年多,最近又重开了。但重开之后,好像没以前的好。它的茶市点心也不怎么样,走高价路线的话,京华的点心就[阅读全文]
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(2010-07-16 20:30:11)
如果MeltingPot的价钱能便宜一点,如果他们下的butter能少一些,如果我吃完一顿之后不用增个3磅的话,我会很喜欢MeltingPot的。
喜欢fondue这种吃法,特别是一个chocolatefondue当dessert,不过他们也卖得太贵了,一个dessert小的也要16块,倒不如买一套fondue回家自己弄着来吃好了。
CheeseFondue当firstcourse是超肥的,我上次加的3磅应该就是从那儿来的,下回怎么都得忍住不点,那是[阅读全文]
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(2010-07-16 19:55:22)
牛角我去过的有两家,BeverlyHills的和Pasadena的。第一家去的是BeverlyHills的,因为那时候第一次去这种“烧肉酒家”,印象比较深刻,后来再去Pasadena的也就没觉得有什么特别了。我不是一个喜欢BBQ的人,觉得很容易上火,tabletopBBQ这种吃法,(或者说任何一种BBQ的吃法),不是mycupoftea。我老觉得离那个炉太近了,热气直熏着我的脸,不知道为什么别人都没有我的抱怨。其实我觉得[阅读全文]
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去Ruth'sChris的那一次是去庆祝一个朋友结婚。那时候久闻Ruth'sChris的大名,苦于一直没什么occasion可以去,(价格不菲啊,随便去不得)。后来终于等到了这个上好的机会,就去感受一番了。
Ruth'sChris的牛排都有放Butter,的确很香,但太油了些,我不知道原来可以要求他们少放些或不放butter,下回知道了。他们的牛排出来都用两个碟子,原来上面的碟子是在oven里拿出来的,[阅读全文]
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(2010-07-16 19:08:37)
这家Hooters已经不存在了。可能是lease到期了吧,不知道为什么没做下去,因为没有理由不赚钱的。这是我第一家去的Hooters,曾经在OldTownPasadena最旺的一段Colorado上,值得纪念一下。
我去Hooters可是真的冲着他们的鸡翅去的,可不是因为他们名满天下的装着性感的waitresses。
单以食物来讲,他们的鸡翅是做得蛮好吃的,价钱也不贵。几个朋友点几十个不同口味的鸡翅,再加[阅读全文]
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(2010-07-16 18:15:19)
Lawry's有名的是它的PrimeRib。果然是不错的,它的sidedishes像CreamedCorn,CreamedSpinach,还有MashedPotatoes也都不错。还有它的SpiningBowlSalad也满特别的,waitress在那边一直转着那个bowl来拌的萨拉。但waitresses的uniform总让我觉得有些别扭,她们穿着像GoneWithTheWind里面的maid一样的女佣服,整个感觉像是回到了不知什么年代。
来这里也是因为它的名气吧,为了到此一游。既然短期内不准备[阅读全文]
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(2010-07-16 17:37:13)
那是几年前的事情了,去名厨WolfgangPuck的Spago是因为想去看明星。据说去那里吃饭很容易会遇见好莱坞的明星们。想当年TomCruise还在和PenelopeCruz谈恋爱的时候,他们的第一次Date就是去那儿的。我们提前两个星期预约了一个周六的晚上。那一晚,在Spago满屋子都是衣香鬓影的貌似高贵的客人,昂贵的菜单,还有那些装酷的侍应,我好像还没有混到有出入这种餐厅的底气。哈,我[阅读全文]
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