忆尘纷飞

自从我发现怀孕那天起，就天天来宝坛潜水，不过基本没有冒过泡儿。一月份要随先生公派回国。在未来的几年，就要成为相夫教子的职业家庭妇女了。可是连感慨地时间都没有，每天都在喂奶，拍嗝，换尿布，哄睡觉中挣扎，如果某天意外的有一点时间，人一扬，就呼呼去了。原来生活也可以这样过，而且乐此不疲，无怨无悔。
生之前，下决心是要写产经的。一下子，思[阅读全文]

越接近丽兹 Lisse，远远的开始看到成片成片各色的花田，如彩带般铺在地上。公路上也开始拥挤起来，欧洲各国的车牌子都看得到，最多的还是大大的旅游车，一辆接着一辆。跟着旅游车，我们很轻松的就找到了著名的Keukenhof 公园。

全球最著名的公园之一，亦是全球被拍摄最多的地方，有上百万的球茎花卉，雕塑绿地，美央美伦。就是因为太有名，等我们排队进入停车场，停好车，找到公园入口的时候，已经马上五点了。公园占地面积极为广阔，仅仅步行道就有15公里，还可以坐船从运河上游览。问题是公园七点钟关门，现在进去可能参观十分之一吧？然后大家商量一下，不如今天去周围看花田，就近找间酒店，明天一早再来Keukenhof 。

决定了就马上行动。我们在乡间转来转去，专找无名小路。当第一片花田呈现在我们眼前的时候，我和伊兰子尖叫着，在车还没有停稳的时候就跳了下去， 我心中在喊：郁金香，我终于来了。


离开古达的时候，大约有下午3点钟了。我们决定不走高速公路，这样可以穿过村子，近距离感受荷兰乡村景色。
荷兰真的是洼地国家。大部分的公路很明显的高于两边草地。正是春天，到处都是绿的，油油的随风招摇。远远的有黑白相间的奶牛，大大的白天鹅和时而飞过海鸥，互不相干的过着各自的生活。
水是荷兰的主体，以各种各样的形势存在。空气湿润清新;透过[阅读全文]

五月一日周五一进阿姆斯特丹(Amsterdam)
我们在晚上九点左右，到达了阿姆斯特丹。一片狼藉，仿佛狂欢刚刚结束，清场还未开始。街上堆的，运河里飘的全是垃圾。正在疑惑中，突然胖哥一拍脑袋说，好像有听到新闻，这个周末是荷兰女王登基40周年的女王节庆典。想到上次来的时候，是荷兰王子结婚。女王家事还真多。
车位很好找，停好车后，在先去喝一杯，还是先找[阅读全文]

约的是早上八点在餐厅碰头吃了早饭。八点十分了，卢中瀚还在赖床。并且振振有词地说，我在休假，又不在行军。好歹的男人行动快，八点半的时候，我们就大概准备好。去敲胖哥他们的门，胖哥开门说，我已经准备好了，但是伊兰子在搞她的头发。我们一听明白，这就不是十分二十分钟可以搞定的事情，决定我们三个先下去吃饭。反正伊兰子正在减肥中，吃不了很多。终于大约十点钟左右，都弄好了出发。五一国际劳动节，到处都是买铃兰的小摊子。大家开始讨论五一节和铃兰的关系。八十公里还讨论完，就到了布鲁日。

大概因为是假日，车位极难找。我们就边开着车找位子，边在观赏着布鲁日市景。转来转去转了一个多小时，也就对布鲁日有了一个大体的印象：一座被小小的运河环绕着美丽的小城，富裕，悠闲，干净亦安静。建筑的风格很可爱，有一点象姜糖饼干做出来的。运河水绿如碧玉，有各种小石头桥加在上面。每家每户临水而居，看上去舒适无比。


荷兰看郁金香，三日散漫游
在九几年爸爸来欧洲出差的时候，曾去看过郁金香，拍了几十卷的照片回来。惊鸿一瞥的惊艳生生的刻在我脑子里面，无法抹去。到了法国后的每年春天，我都说，我要去荷兰看郁金香。郁金香的花期并不长，而我总被杂七杂八的俗事缠住，遗憾的错过了花期。
今年春天我咬牙发誓说，一定要去。就这样，还磨磨蹭蹭的拖过了复活节的假期，[阅读全文]

在法国餐厅吃饭，无论是街头无名小店，还是米奇林星级餐厅，十间中至少有八间的甜点单上会有着一道甜点：Tarte Tatin。这是一道法式经典甜点，人人都爱。根据餐厅和季节的不同，苹果可能变成杏子，李子，桃子或者无花果等各种水果，不过苹果是当之无愧的经典的经典。

说起这个焦糖反转苹果派的由来，还有一个有趣的故事。在十九世纪末，Tatin 姐妹在法国中部的一个叫做 Lamotte-Beuvron的小城镇上，经营着一间餐厅。在1898的一天，不小心把她们正在准备的苹果派打翻在地上，无奈之中，她们就把打翻了的苹果派送进烤箱里去烤，结果就烤出了著名的焦糖反转苹果派。直到今天，在Lamotte-Beuvron的火车站对面，还有 Tatin酒店，还保持着Tatin 姐妹的风格，还在烤着焦糖反转苹果派。下次路过的时候，一定要想到去品尝一下。

焦糖反转苹果派要在温热的时候吃。通常情况下，伴随着一客香草冰激凌，或者一朵现打的鲜奶油[chantilly]，如果喜欢，还可以撒一点肉桂粉。比起普通的水果派而言，焦糖反转苹果派最大的保持了水果中的水分。琥珀色晶莹的苹果，口感厚软细腻，加上烤得酥酥的派皮，使口齿之间有不同质感的冲撞。就只剩了一句话：真得很好吃。

因为太有名也因为太普通，每家都有自己与别人不同的做法。象是中国妈妈的蛋炒饭，一百家炒出来是一百种不同的版本，没有谁比谁更正宗。不过话说回来，就算是一百个版本，也是大同小异，道理是相同的。

下面是卢中瀚版的焦糖反转苹果派的做法。


很久没帖帖子了，主要原因是懒。其实我天天来潜水，偷学了很多劳动成果。今天奉献一个，希望大家喜欢。
在法国餐厅吃饭，无论是街头无名小店，还是米奇林星级餐厅，十间中至少有八间的甜点单上会有着一道甜点：TarteTatin。这是一道法式经典甜点，人人都爱。根据餐厅和季节的不同，苹果可能变成杏子，李子，桃子或者无花果等各种水果，不过苹果是当之无愧的经[阅读全文]

我才开始我的第六个月，已经胖了9公斤了。尤其是五月，一下子胖了近5公斤。今天去看医生，所有的医生和护士，都说不能再胖了，不能吃甜的，不能不停的吃等等。好象我贪吃无比。天地良心，我没有比平常吃得更多，吃得更甜，怎么就胖了这么多。。。
医生让我下下周去做尿糖检查，看看有没有的糖尿病，我觉得可能性很小。。
正在郁闷中。。。所以想知道，其[阅读全文]

今后肯定会有许多问题，向大家请教。
真得很开心，我下月就33岁了，第一个宝宝，牛宝宝。刚刚才发现，只有四周而已，还有36周，希望一切都顺利。[阅读全文]

两个男生

第一次高声喊了这么多遍的国歌，第一次感受到这样强烈的凝聚力，第一次感到祖国和我离得这样的近，第一次是如此自豪的作一个中国人。就算是散布在世界任何的一个角落，龙的子孙，我们血脉相承。
沉默眼神可以杀人。。
两个男生
我爱中国
一个中国女生
今天真高兴
幸福的笑容
欢迎来北京
还有其他的一些场面的照片，不一一贴了，累。如果喜[阅读全文]

中国加油


第一次高声喊了这么多遍的国歌，第一次感受到这样强烈的凝聚力，第一次感到祖国和我离得这样的近，第一次是如此自豪的作一个中国人。就算是散布在世界任何的一个角落，龙的子孙，我们血脉相承。
拍了近250张照片，选了这几张。明天会贴人像篇。
请看片吧。
先来张国旗
中国加油
巴黎自行车手
中国万岁
让国旗飘扬
谢谢观看，希望指点。
ht[阅读全文]

2008年四月七日下午，一个中国留学生高举红旗，奔跑在在法国巴黎凯旋门前，香榭丽舍大街上。

祖国我们支持你


自由的风
2008年四月七日下午，一个中国留学生高举红旗，奔跑在在法国巴黎凯旋门前，香榭丽舍大街上。
祖国我们支持你
2008年四月七日下午，留法中国留学生们，高举国旗，喊着祖国我们支持你的口号。迎接奥运火炬。
照片摄于，2008年四月七日下午，法国巴黎香榭丽舍大街上。
作为生活在异国的一个中国人，我只是想问西方社会一个问题：
自由是双向[阅读全文]