绿腰的园子

种花种菜做园子的手记,当然了,要看我有没有时间记下来。。。
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鸡蛋糕

(2007-02-15 14:32:46) 下一个


材料:

低筋面粉 1/2 杯
泡打粉 1/4 茶匙 
鸡蛋 3个 
香草精 1/4 茶匙  
 细砂糖   1/3 杯

做法:
(
)蛋白打到起泡,加糖继续打至糖完全融化
(
)加入蛋黄,香草精,过筛的面粉,泡打粉充分搅拌均匀
()烤箱预热350度,烤盘(12 muffin pan)刷一层黄油,倒入蛋糊
(
)烤20分钟即可,稍凉后拿出蛋糕

 

 


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