今天我们来看看另一种赌牌形式，英文是BlackJack, 也叫21点。
简单来说二十一点，就是手上的牌最大二十一点，过了重新算，谁的牌大、或者说谁的牌最接近二十一点谁就赢。这种玩法历史悠久，早在16世纪法国就开始出现。
二十一点游戏流程简述如下：
游戏开始时，玩家先下注，下注后庄家和每个玩家各发两张牌。玩家的两张牌是明牌（正面朝上），而庄家的牌一张是明牌，另一张是暗牌（面朝下）。
接下来是玩家选择：
1. 要牌（Hit）：玩家可以要求再发一张牌，增加点数。
2. 停牌（Stand）：玩家选择不再要牌，保持当前的点数。
3. 加倍（Double Down）：玩家可以将原始赌注加倍，且只允许再拿一张牌。此选项通常在牌面较强时使用。
4. 分牌（Split）：如果玩家手中有两张相同点数的牌，可以选择将其分开成两手牌，每手牌再加一张牌，分别继续游戏。每手牌需要单独下注。
5. 提前认输（Surrender）：在一些赌场，玩家可以选择投降，在初始发牌后放弃这局游戏并拿回一半的赌注。
庄家的规则是：
• 庄家按照21点规则行事，通常庄家必须在点数少于17时要牌，17点或以上时停牌。
• 如果庄家的手牌超过21点，也叫爆了，玩家赢得这一局。
如果“百家乐”是一个纯粹靠猜的游戏，无论智商高低，大家都处在同一起跑线上，那么“二十一点”就是结合了纯数学、逻辑推理、概率优化和心理素质的赌博，绝对是一场智力竞赛的游戏。
今天的主角名叫陈立真，是一位加州的华裔青年，九十年代中期在洛杉矶获得了电脑学士和硕士学位，毕业后在洛杉矶的巴萨帝纳喷射推进实验室担任电脑程序设计师。
巴萨帝纳喷射推进实验室，简称JPL，是美国NASA下属的顶级太空研究机构，是人类探索深空的“大脑和双手”，从火星到星际空间，它重新书写了我们对宇宙的认知。
用当时的眼光看陈先生个人，多少有点张扬：喜欢穿色彩鲜明的花衬衫，热衷于驾机车，开宝马。在牌桌上也是一副富家少爷的作派，边玩边唠嗑，哪支球队打得如何、地区紧张局势和国际热点等等都是他的话题，出手押注也是一掷千金的阔少做派。
工作之余，陈先生和其他数名来自高科技工作的华裔朋友集资，然后推出代表，运用他们高超的算牌技术，在各大赌场玩二十一点游戏，每次都能赢钱。
他还有一个优势就是他妻子经常和他做搭子，在牌桌上一唱一和，同频共振，夫妻同心，其利断金。
他妻子毕业于上海理工大学（原上海机械学院），耳濡目染，人也聪明，心算能力和对出牌点数的记忆力超强。常常以普通小白玩家的面貌出现，实际上是一位算牌手。
除此之外，她有一个独门绝技，她的耳朵会动，每次用耳朵的抖动来发出信号，这种特异功能远超用手摸头摸鼻子狠眨眼之类的传统手法发信号，隐蔽性强，很难被注意到。传统发信号的方式几次下来就会被赌场捕捉到而识破。
说一下所谓的算牌技术。
简单来说算牌依赖于玩家对已发牌的记忆、对剩余牌堆的估算以及对每个回合最佳行动的判断。
在拉斯维加斯和澳门的赌场通常用使用六副牌，有些堵场也会用8副牌，其中六副牌会更难计算，意味着靠天赋异禀算牌的难度会更高。
如果有人对数字特别敏感，记忆力也超强，那么对已经出过牌的数字印象会很深，由此可以推算出剩余牌的大致数字。一旦自己加上同伴手里拿到有利的点数牌，由此可以推出庄家大概率牌的点数不会理想时，做出要牌、停牌或者加倍的决策。
自然界有一套恒定的模式，人称规律，不过短期内的不确定性和偶发不合理的波动也如影随行。
玩家之前设定好的一套策略，比如点数高牌多有利于玩家，低牌多有利于庄家，何时下重注的时机也并非不会出意外，连续几次失手会短期影响到玩家的心态，心理承受能力崩溃，因而怀疑自己既定的策略和方向。
理论是理论，实践是实践。理论家去实际操作并不一定胜于实际操作者。
相反实践者凭经验和直觉，在错综复杂的局面里反而游刃有余进退自如。
有人擅长决胜千里，有人适合冲锋陷阵，分工不同有利于更理智也更冷静有效地按照之前商定好的策略操作。
这种彼此串通打牌行为是违规行为，是赌场严禁的。所以彼此之间会用不易被发现的暗号来示意对方。
由于监控的发达，这种彼此串通的行为会被很快发现，尽管不断改变发暗号方式，但次数多了依然会被发现。
赌场运用了时下最先进的脸部识别系统，以鉴别出看来完全不相干的几个人之间的关系，对一些看起来正常但是结果却对赌场不利的肢体语言和夸张的表情加强了监控，任何表情和行为会被认定是暗示或者发送信号。
同时对频繁出入赌场而又常常赢取不少筹码的玩家特别留意。
由于小陈每次下注赢钱的数额不小，加上次数频繁，很快就引起了赌场的注意。
一次他前往赌场去玩的时候，在赌场里被拦住了。
