草莓的季节跨度很大,基本上春、夏、秋三个季节都会盛产草莓。当然大棚人工培育的草莓一年四季都有,可能是化肥培养的,味道并不好吃。所以尽量不要吃反季节的水果,最好自己种农家有机草莓。在我们墨尔本,一到草莓盛产季节,有很多私家果园会开放,有摘采草莓的项目。大多数农场除了草莓(Strawberry),还种植蓝莓(Blueberry),黑莓(Blackberry),树莓(Raspberry)等莓类植物,付一次门票可以在里面随便摘采,尽管吃。出来时把自己摘采的莓子,再按照价格付费。孩子们对这些活动最高兴,亲自采摘水果带来很多乐趣。
现代营养学认为莓类(Berry)食品营养非常好,抗氧化的成分相当高,对人体健康有帮助。大家注意看那些零食,或者是早餐的燕麦片,大肆渲染各种莓类制作的牌子,其实仔细看看里面只有寥寥无几的几粒脱水的莓子,只是起点缀作用。所以最好的办法是吃新鲜的莓类水果,当然除了草莓,别的品种都很贵。
我种过很多莓类植物,有草莓、蓝莓、树莓、黑莓等,其中最给力的是草莓,别的收成很少。草莓比较容易种,种在地上或者花盆里都可以,哪怕是阳台上都可以种。断断续续会结不少草莓果子,持续时间很久。再就是比较好看,绿油油的叶子,开白色的花,等到草莓熟透了,红彤彤的草莓非常漂亮。
另外草莓是多年生长的植物,到了晚秋,把叶子齐根剪除,整理一下,施一点颗粒长效肥,来年又会很茂盛。我看到一个园艺节目介绍:在冬天的时候,用割草机在地上的草莓上走一遍,基本上割除草莓的叶子,想不到开春时地上的草莓长得更健壮。所以在上个冬天,我基本上剪除草莓的枝叶,春天发育得非常好。
我三年前在一个带蓄水罐的悬挂容器种草莓,直到现在生长都不错,不太要打理,有时每天可以摘两三粒草莓,自己种的草莓不用化肥,非常甜。一般草莓开白色的花,这次看到一个品种,开粉红色的花,买了三棵。去年贪便宜,买了一些草莓,生长和结果都不错,味道也不错,但是草莓的品种非常小,“识花君”App说是“蛇莓”。这次我把部分“蛇莓”清理掉,种上开粉红色花的草莓,应该是比较好的品种。
不久就结不少草莓
味道似乎比买的更甜
这是分株后得到的新株
一般的草莓开白色的花
这个新买的品种开粉红色的花,所以叫Pink
三株放在一个蓄水悬挂容器里
1、可以种在地上,要用麦秆垫起来,还要防止老鼠和虫子吃。我用带蓄水容器的花盆,采用悬挂的办法,没有这些问题,也比较干净。
2、自己吃的水果不要用化肥,有机肥料最好,我是用蚯蚓产生的肥料。
3、每年冬天可以调整一下盆里草莓的位置,要是长得太密,可以分株成为新的草莓。
4、保持湿润,但每天最好要晒到阳光的位置。我这个蓄水罐花盆比较好,下面是一个水罐,所以不必经常浇水。
5、选择好的品种,因为草莓是多年生长的,不好的品种占一个位置,不结果,或者结出来的草莓太小、不好吃。
粉红色的花很可爱,不知味道怎样?