从红糖说起

《从红糖说起》

文/马青

整理书架时，看见《话说义乌红糖》。原来，红糖里面名堂多，工艺不到位的话，可能铅、砷、镉、汞、铬、二氧化硫超标。搜索“毒红糖”，嚯，还真有毒红糖。不光有毒红糖，还有毒红糖馒头。所谓红糖馒头，是添加甜蜜素和色素。
 
1937年，甜蜜素被伊利诺伊大学的学生麦克尔•斯维达（Michael Sveda）发现，化学名称为环己基氨基磺酸钠，其甜度是蔗糖的30～40倍，而价格仅为蔗糖的三分之一。 

1969年，美国国家科学院研究委员会收到有关“甜蜜素∶糖精为10：1的混合物”可致膀胱癌的动物实验证据。1970年，美国禁用甜蜜素。随后，40多个国家规定禁止使用甜蜜素作为食品甜味剂。
 
厉害国是甜蜜素的主要生产国和出口国，年生产能力为3万吨，年产量为1.8万吨左右，主要出口到东南亚和欧洲。 

甜蜜素不是糖精，糖精的甜度是蔗糖的300至500倍。制造糖精的原料主要有甲苯、氯磺酸、邻甲苯胺等，均为石油化工产品。短时间内食用大量糖精，可引起血小板减少，造成急性大出血、多脏器损害。
 
甜蜜素摄入过量，有损肝脏和神经系统。成人每日每千克体重，甜蜜素摄入量最多不能超过11毫克。
 
甜蜜素、糖精和防腐剂，在厉害国，广泛用于饮料、蜜饯、糕点、坚果、蜂蜜、奶茶中。而美国、日本等国，禁止使用这三种添加物。
 
毒食品，遍地都是。比如，用激素催熟猪、香蕉、草莓、猕猴桃，用硫磺和工业盐保鲜鲜竹笋，用矿物油加工毒瓜子，含有大量氯霉素、土霉素等抗生素的禽肉食品、鲜牛奶，用毛发水勾兑出的毒酱油，用病死变质禽畜加工成卤腊方便熟食，残留农药超标的蔬菜水果，用工业酒精勾兑出白酒，用猪大粪浸泡制作臭豆腐， 用掉白块、碱性嫩黄、工业明胶等化学致癌物质加工制作腐竹，聚氰胺严重超标的毒奶粉，各种假药…… 

氯霉素、呋喃西林、磺胺类是厉害国明令禁止的禁用药物。其中，硝基呋喃类药物当中的“呋喃西林、呋喃唑酮”及其代谢物在动物源性食品中的残留可以通过食物链传递给人类，长期摄入，会引起各种疾病，对人体有致癌、致畸胎等副作用。2019年11月21日，山东省市场监督管理局发布抽检信息，滨州不合格食品占4批次，检出氯霉素、呋喃西林、磺胺类3类国家违禁药物。 

一名多年从事水产养殖的人士告诉记者，这三类抗生素药物的作用是杀菌，在水产养殖中普遍使用，尤其是高密度淡水养殖，不使用的话，“鱼苗虾苗就死光了，没法成活，暂时没有其他可替代手段”，“海水养殖情况就好多了，这也是出口的鱼虾中淡水鱼虾比较少的原因，淡水鱼虾基本都能检出药物残留。”“海水鱼虾当然也会检出药物残留，主要是，收获时撒药，将鱼虾逼出水面造成的。” 

2018年11月，台湾“食药署”根据统计公布消息，当年，截至10月止，台湾自大陆进口的大闸蟹约196吨，其中，共有40吨大闸蟹戴奥辛(dioxin, 又名二噁英)含量超标，不合格比率达20%。抽检最高超限4倍，达到27皮克/克蟹（1皮克相当于1万亿分之1克）。 

二噁英是剧毒物质，主要威胁是慢性毒性，包括影响生殖发育、致畸致突变和致癌等。世卫组织国际癌症研究所将二噁英分类为“一类人类致癌物”。 

说到这里，一准有人对黑心作坊和黑心厂家咬牙切齿。其实，“黑心”是表面现象。问题的关键，在于以下三点。

一，从舆论导向看，有钱就是成功，所谓，“不管黑猫、白猫，抓住老鼠，就是好猫”。 既然成功的标志是有钱，就变着法子地捞钱，无论手段如何下作。

二，信仰不自由导致信仰缺失。不仅头上三尺无神明，还认为“人死如灯灭”。没有敬畏心和忏悔心，这辈子能捞多少是多少。

三，重税治国、重费治国、贪腐治国。商品制造商承担的各种税，以及，过路费、过桥费、勾兑费太高，要想盈利，只有降低品质、以次充好，甚至，以毒充好。
 
为啥厉害国明知毒食品遍地，却装模做样地整治、听任毒食品泛滥？
 
其一，以经济高速发展获得执政合法性。给愚民“获得感”，让其有房有车有票子，从而，拥护邪恶政权。 

其二，医疗成为产业，病人越多越有产出。
 
中共治下，毒食品遍地，竟然有脸说其初心使命是为中国人民谋幸福！不仅有脸这样说，还大言不惭地一再给全世界指引方向。试问台湾人、日本人、美国人、欧洲人，谁敢让其指引？谁会让其指引？