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炒扁豆、冬瓜炖粉条、四喜丸子

(2025-07-06 16:09:00) 下一个

拿出以前做的丸子,蒸,糯。

 

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烹小闲 回复 悄悄话 回复 'Mmom2269' 的评论 : 扁豆、豇豆,都是买不要深绿的,炒的时候,一点油,葱花,蒜,扁豆下锅,翻炒一下,加一点糖、盐,翻匀,然后就盖盖,小到中火,慢慢它就自己出水,可以把自己闷熟,不用加水。
Mmom2269 回复 悄悄话 小闲,这扁豆咋炒要加水吗?
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