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西红柿炒鸡蛋,麻酱豇豆,毛豆紫菜沙拉,酱炒圆白菜,家常土豆片

(2025-07-22 18:17:49) 下一个

豇豆开水加盐,煮到断生,捞出放冰箱,这样既软嫩,又有脆感.

芝麻酱,酱油,米醋,(我的酱油和米醋都有一点点糖,如果没有,可以加一点糖,这个菜酸、甜、咸、麻酱香、蒜香。)

紫菜用平底锅烤脆,毛豆焯水,我小红书看到的这样的组合,然后发挥了一下,加了点小番茄,南瓜子。没想好用什么调料,就这样什么都没拌,吃的原味。

吃的时候再加紫菜,不然不脆了。

西红柿炒鸡蛋,用有机西红柿和鸡蛋。

圆白菜,用花椒,干辣椒,一点点甜面酱。

黄金土豆片,西红柿,青椒,肉馅。

几口紫米饭。

 

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