电饭煲鸡饭

前些日子买的整只的凤凰农场三黄鸡，两只翅膀单冻起来的。

就用它放在米上，一块姜，直接焖成米饭。

肉捡出来，米饭放一点黑豆酱油，拌拌，撒葱花。

前两天的牛肉，接着炖粉条，冬瓜。

 

[烹小闲]

回复 '年轮' 的评论 : 可以放一点，我是做好放了一点酱油拌米饭。因为只有这两个鸡翅，就随便做的。如果是半只鸡，整鸡，就用白切鸡的方式，做一个葱油酱油汁蘸料。

[年轮]

米里没放盐，鸡肉会不会太淡没有咸味？

[烹小闲]

回复 '菲儿天地' 的评论 :菲儿好。我就是生米，水的时候放的，用的电高压电饭煲的寿司米程序，因为是鸡翅，本身就嫩，翅中嫩，翅根也烂了，因为焖米饭时间也够。因为只有两个鸡翅，所以昨天这样做的。

[菲儿天地]

好像海南鸡饭，馋！鸡什么时候放，会不会老？谢谢大厨！