门钉肉饼（失败）、小黄瓜、紫菜汤

有点肉馅，加酱油、甜面酱，水，打起黏，

京葱葱白段对半切，再斜切成眉毛形状葱丝。

包时再拌，加点香油。

用摄氏50度水和一块软面。

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我烙的时候，两面金黄以后，形状还对，但加了一点水，盖盖，

馅儿的热气把皮鼓破了。下次我再做的时候，就知道了，不能加水了。

小黄瓜削皮，切条，加盐煞水，然后用白米醋和糖拌一下，清脆酸甜，很爽口。