个人资料
烹小闲
烹小闲 (热门博主)
给我悄悄话
  • 博客访问：
正文

豆瓣鱼，白萝卜腔骨汤

(2023-12-19 18:40:00) 下一个

我今天用的鲳鱼。

没有油煎。是铁锅烧热，干煸一些肉末，

加红油豆瓣酱、黄豆酱和甜面酱，每样少许，别炒糊

加开水，水开把鱼直接放进去，加姜蒜来炖，盖盖。

中间翻面，收汁以后盛出来

小葱花倒进锅，跟肉末搅拌然后铺到鱼身上

这么做没有油，不用煎

白萝卜腔骨汤

 

 

[ 打印 ]
[ 加入书签 ]
阅读 () ┆ 评论
评论
目前还没有任何评论
登录后才可评论.