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荞麦馒头、陈醋芹菜花生米、清蒸狮子头、油渣炒胡萝卜

(2023-09-12 18:21:14) 下一个

是玉米面，荞麦粉、白面。

玉米面和荞麦粉开水烫面。凉了以后加白面和发酵粉。

揉了以后发起来就能做了。

蒸狮子头，蒸好以后放久了，豌豆不绿了。

我买的伊比利亚猪板油，切小块，炒素菜用一点。

出锅撒小葱。胡萝卜用油炒才容易吸收。

陈醋芹菜花生米

还有红豆粥

 

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