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芝麻烧饼夹酱牛肉、豆豉鲮鱼炒苦瓜、锅巴番茄肉片、豆腐山药鱼头汤

(2023-06-26 18:36:51) 下一个

这个牛肉是以前做的,冰箱冰冻的,今天蒸透加热,放凉,切片,

芝麻烧饼重新烤一下,加肉。

最近发现中超的苦瓜是雷公杵这个品种。买了一个小豆豉鲮鱼罐头来炒。

炒时不加油,苦瓜先干锅炒一下,放罐头,里面有油和盐,就不用再加。

番茄肉片锅巴

鱼头豆腐汤,里面有一段山药、豆腐...青菜放早了……

 

 

 

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