芹菜猪肉锅贴、芹菜百合干拌花生米、牛油果皮蛋，青蒜肉末粉丝汤

 

芹菜百合干花生米

百合干和花生米、加水没过，加盐、一粒八角、一粒丁香，若干花椒。

微波炉煮熟。

芹菜焯水，花生米和百合干挑出来拌花生米，放酱油、醋、香油。

剩下一些花生米盘子里放微波炉，转干。

皮冻

皮蛋牛油果，放酱油和香油。

芹菜馅

温水和姜黄粉，和面放了一撮盐。

揪面剂子

锅贴形状长

做上锅贴，做个汤。干锅不放油，煸炒肉末，加酱油，水，

煮粉条，最后放青蒜末、白胡椒粉。

青蒜肉末粉条汤：

锅贴出锅