晚饭农家菜：油豆角土豆

后头那盘是盐酥肉，买来是半成品，肉块腌过的，配一包粉。我看是粗地瓜粉，加花椒碎。

我少油煎的，没有二次复炸，不脆，是冻起来，等想吃的时候蒸酥肉吃，我喜欢蒸的。