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真好!
回复 '野彪' 的评论 : 现在护国寺小吃成了连锁店,到处...
回复 '太爱北京了' 的评论 : 很多人喜欢爆肚儿。
护国寺那里,有个护国寺中医院,往北是积水潭医院,往...
我喜欢爆肚,不过这么大一份吃不了,我经常叫外卖点方...
回复 '一笑拉' 的评论 : 这两天冷了
回复 '世界在我心中' 的评论 : 谢谢!
秋高气爽
一看就想吃,周末愉快。
回复 '绿珊瑚' 的评论 : 这个是黄米面炸糕、比江米面的...
买黄金土豆,切片,泡水。
爆香葱花,红辣椒,(抽油烟机外,也盖盖子挡油烟),下土豆片,豆豉,土豆片软了加泡糖蒜的醋,最后撒青蒜,出锅。
喜欢脆的土豆片加两次醋,开头加一次。我这次想吃软的土豆片,最后加糖醋。
配土豆片的青蒜切马眼片(斜切)。
配豆腐的切碎末。我不喜欢什么菜都撒生葱花,但青蒜不一样,很多炒菜配它增香。
鳕鱼肉馅是早前打的,做一个鳕鱼肉丸子汤。
清水,汆丸子,加盐、香油、白胡椒粉、青蒜。
米饭,是不是米油?