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今年第一次做小杨生煎(刚刚有坛亲问我要配方,刚刚加进去了)

(2023-03-23 11:25:13) 下一个

自己做的生煎汤汁不油腻,我用骨汤加吉利丁做的冻,不加一点味精,鲜甜不口渴

 

 

 

配什么蔬菜呢?~~~双菇汤吧

 

 

一咬满嘴汤汁(每个约有1.5大勺的汁)

 

~~~~~
有坛亲问我要配方,这里再贴一次

 

 

400克面粉、200克冷水、1小勺无铝泡打粉、一小勺盐、1.5大勺油揉到三光,保鲜膜封好静止15分钟

馅料:骨汤高汤、盐、吉利丁做成皮冻(皮冻:肉馅=1:2)

400克后腿肉米、70克葱姜水、一小勺酒、一小勺盐、一小勺老抽、一小勺糖、一小勺麻油、白胡椒粉1/4小勺,打上劲后静止一小时以上或过夜。

半碗油煎到底黄,加水~~9分钟后倒出所有液体,上下左右移动锅底,到金黄即可

 

 

 

 

 

看完美食,请帮我断案~~~谁霍霍了我的西红柿

昨晚发现一颗西红柿躺到在地里,在与土相碰的地方,切口整齐的断了

我试了一下再次折断它~~只会弯曲根本折不断!

凶手是谁呢?

我家院子除了飞的,其他小动物都进不来。

伤口像刀切的

 

我怎么折、扭都不断啊

 

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