suilifang
收录发表过的主贴
正文
哎，肚子饿时是不能进超市的，会买到失控
望着塞不进冰箱、冰柜的一大堆肉
马上改主意做叉烧
空气锅烤，这是第一批， 共3锅
叉烧酥
多余的速冻，叉烧面、叉烧炒饭…
实现叉烧自由
～～～～～～～
1000克梅头肉，切2厘米厚薄片
1。味精5克、白胡椒粉3克，糖（可以无花果糖）30克，生抽10克，蚝油10克，诸侯酱10克，叉烧酱20克，海鲜酱20克，南乳汁10克，蛋2个
2。蒜、姜、葱、玫瑰露酒5克（我用一般的厨酒），五香粉5克，挤汁加入1中
腌制12小时（隔夜）
空气锅（小烤箱）400F，20分钟，刷蜂蜜
翻面，再烤12-15分钟，期间再刷一次蜂蜜
店里的味道哦
*我没称，用量勺，按配方各料的比例加的
同感同感！