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【台湾卤肉饭】,鲜香润,加个卤蛋,配香米青菜,解腻又营养(图文视频)

(2022-10-09 10:20:21) 下一个

主食材:

五花肉 Pork belly 1000g

红葱头 Shallots 6pcs

鸡蛋 Egg 6pcs

香菇 Shiitake mushroom 8 pcs

八角 Star anise 3pcs

蒜头 10 cloves

冰糖 Rock sugar 20g

调料: 料酒 20 ml Cooking wine

生抽 50ml Soy Sauce

老抽 20ml Dark Soy Sauce

冰糖 20g Rock Sugar

 

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