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【凉拌江西米粉】,米粉劲道,味道鲜香,新鲜炸的辣椒酱是凉拌米粉和凉面的灵魂;(视频图文)

(2022-03-03 08:27:17) 下一个

上次炒江西米粉受到了很多关注,这个视频是凉拌米粉的。分享了:

1,怎么快速干净地煮干的江西米粉,快速煮干米粉;

2,现做的辣椒酱,香气扑鼻

3,增味的凉拌辅料

材料:

干米粉500克,熟肉随意(如叉烧肉,卤牛肉,香肠,等等)

萝卜干,绿红辣椒,洋葱,蒜末,花生米

过程:

1,先切辣椒,炸辣椒酱

2,准备肉类,叉烧肉或者现炒的肉丝

3,煮米粉,大约3分钟

4,凉拌江西米粉

5,各自根据口味再加辣椒油,芝麻酱等。

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